镇江市局开展食品安全示范典型培育工作

　　近日，镇江市局制定培育方案，明确培育标准，在全市食品流通环节开展“农村食品安全示范店”、“放心肉菜示范超市”、“规范化农贸市场”3类食品安全示范典型的培育工作。  一是引导大型商超、农贸市场、旅游景区周边和食品安全示范区的食品经营单位，积极争创示范，通过以点带面，以创促建，不断提升各业态食品经营者和集中交易市场的食品安全自我保障水平。二是大力宣传示范典型的好经验、好做法，发挥社会各界和行业协会的作用，营造食品安全社会共治良好氛围，推动经营主体食品安全自我保障水平的提档升级。对被评为食品安全示范典型的，予以表彰、大力宣传，扩大效应，并给予适当经济扶持。三是加强对食品安全示范典型的管理和考核，将示范典型与信用建设有机结合，实施动态管理，注重结果运用，完善退出机制，对管理水平下降、标准降低的，整改后仍达不到标准要求的，将取消称号并摘牌。涉嫌违法的，坚决依法予以查处。全市2017年度培育食品安全示范典型不少于35家。其中“农村食品安全示范店”不少于15家，“放心肉菜示范超市”不少于10家，“规范化农贸市场”不少于10家。  

                                                                                                                                                        (镇江市局)