市场监管局新区分局组织节前抽检

临近年底，为保障辖区食品消费安全，我市市场监督管理局新区分局执法人员对辖区内市场和商超食品进行了快速检验，共抽检各类食品70余批次，未发现不合格食品。

本次快检主要涉及群众日常消费量比较大的肉制品、食用油、蔬菜、调味品、米面制品、干果和茶叶等，利用检测箱及相关化学试剂进行检测，查看有无使用硼砂、亚硝酸盐、吊白块、二氧化硫等违规添加剂以及营养指标是否符合标准。执法人员在商家经营现场抽取样品即时检测，并在检测过程中向周边群众宣传食品安全法律法规及相关政策，并介绍了几种简易的掺假食品识别方法。

链接》》》识别常见的掺假食品

米：陈化米有时会被涂上矿物油“美容”，用卫生纸搓一搓，纸上有油就要当心。

面：太白、太有筋道的不要买。买的时候用手搓一搓，如果面质太滑，有可能是添加了添加剂。

肉：买肉要买摸上去不黏、闻起来味道正常、颜色不太光鲜的肉，肥肉含量太少的瘦肉最好谨慎挑选。

菜：蔬菜卖相很好，而且没有虫子，多半是农药的作用，所以买到家之后用碱水浸泡5到10分钟，使农药分解。