我市加快建设 食品安全透明共治体系

　　中国江苏网4月20日讯  昨日下午，淮安市食品安全透明共治新闻发布会在市行政中心召开，会上通报了我市食品安全透明共治体系建设情况。

　　据了解，食品安全透明共治体系就是“食品安全监管+互联网”，主要是运用信息化手段，把食品安全搬上互联网，搭建起生产经营者、消费者、社会各界多方共治共赢平台，在创新社会治理、保障舌尖安全方面作出积极探索。计划到今年底，“透明安全餐饮”覆盖100%的学校食堂、80%的机关和企事业单位食堂以及50%的持证社会餐饮单位；“透明放心菜市场”覆盖全市70个室内农贸市场、89家大型商场超市及3家网货中心；“透明合格生产”覆盖全市大中型骨干食品生产企业。力争用两年左右时间，透明共治体系在全市食品生产、流通和餐饮环节的生产经营单位实现全覆盖。