扬州市局部署开展食品安全系列专项整治行动

　　为切实加强食品安全监管，有效解决当前食品安全工作中存在的突出问题，不断提升全市食品安全总体保障水平，近日，扬州市局制定下发《2015年食品安全系列专项整治工作实施方案》。《方案》要求从4月起至11月底，在全市范围内开展重点品种、重点区域专项整治行动。一方面，聚焦粮食、蔬菜、食用油、乳及乳制品、生猪及其产品、酒类等与群众日常生活息息相关的重点品种，督促生产加工企业不断提升自检能力和水平，切实履行食品安全主体责任；加大食品安全风险监测、监督抽查力度，防范区域性、系统性食品安全风险，开展重点食品和食用农产品安全追溯体系建设，加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。另一方面，聚焦农村食品市场、学校及周边两大重点区域，加大对农村地区、城乡结合部、小作坊聚集村等区域食品安全整治力度，重点查处小卖部、流动摊贩、批发市场售卖假冒伪劣、“三无”、过期食品等违法犯罪行为，加大对校园周边“五毛”、“一元”食品的日常监管，探索建设校园周边“放心零食”小卖店，加强对学校食堂人员卫生、原材料、加工流程的规范，严防食物中毒事件发生。

　　                                                                                                                                                （扬州市局）