连云港市局落实“三个强”夯实食品安全基础

　　一是强基层。推进基层食品安全监管机构标准化建设，加强快检等执法检验装备的配备，打造硬件全、人员足、业务精的标准化监管分局，进一步落实街道（乡镇）食品安全属地责任，明确1名乡镇（街道）负责人直接负责食品安全工作，并配备1名以上工作人员，全面提升基层食品安全工作能力和保障水平。二是强基础。加大食品监管专业人才的培养，加强县、乡两级食品安全监管力量，探索建立食品安全检查员队伍，努力打造一支政治素质高、工作作风扎实、专业知识完备的职业化的基层食品安全监管队伍。强化食品安全专家库和师资力量建设，制定企业从业人员培训计划，针对不同业态开展教育培训，形成常态化的企业人员教育培训机制。三是强基本。重点推进完善食品安全目标责任机制、联动共创机制、宣传教育机制和检查督促机制等各项制度，每两个月对各区食品安全保持状况进行明查暗访，推进实施网格化监管、定期通报制度。 

　　                                                                                                                                            （连云港市局）