徐州市局开展专项整治行动让安全豆制品长留餐桌

　　为进一步规范主城区豆制品及豆芽生产经营行为，徐州市局决定开展为期半年的主城区豆制品及豆芽安全专项整治行动。 

　　本次专项整治行动以主城区生产加工小作坊集中区为重点区域，以主城区农贸市场、大型超市、餐饮服务单位等为重点对象，以生产条件规范、流通渠道管控、消费采购把关等为重点环节，以非法使用非食用物质、滥用食品添加剂、植物生长剂和农药及进货把关不严等为重点问题，全面规范主城区豆制品及豆芽生产经营行为。推行小作坊备案工作和执法检查，要求小作坊在1个月内到所在区局申请备案，逾期没有备案的，依法予以取缔。对不符合规定条件的小作坊要求整改，整改不到位的进行取缔。严格执行三部委关于在豆芽生产过程中禁止使用赤霉素等物质的公告，对违法行为进行严厉打击，对涉嫌触犯刑律的依法移送司法机关进行查处。在获证企业和备案小作坊中对豆制品及豆芽推行“随货同行单”等发货票据，做到产品信息可追溯。在流通和餐饮消费领域严厉打击无证照经营行为，要求销售单位从有资质的生产单位进货，并查验随货同行单，加强对产品保鲜储存条件的管理和规范，对腐败变质的产品及时清理销毁。

　　                                                                                                                                                  （徐州市局）