小鱼贩，振兴苏蟹扛大旗
新华报业网讯 陆卫兵创办的南通兵凌水产有限公司，前不久携手上海海洋大学等单位组建成立了中华绒螯蟹遗传育种中心、中华绒螯蟹育繁技术研发中心，标志着中华绒螯蟹的繁育研发揭开了新的一页。
陆卫兵原本是如东大豫镇一个初中尚未毕业的农民。 1997年，在“工厂化育苗热”中，贩过鱼虾、养过扣蟹的陆卫兵租用1400亩盐碱地，投入300万元发展工厂化育苗，结果因缺少技术支撑，育苗失败，10多年打拼积累下的财富一下缩水一半。
失败，让陆卫兵意识到必须寻求新的技术支撑。
2000年，陆卫兵与北方辽蟹领军企业辽宁盘锦光合蟹业有限公司董事长、中国海洋大学博士李晓东联手，在国内首创土池繁育蟹苗，以从长江口野生中华绒螯蟹为母本，采用“藻类—轮虫—蟹苗”原生态生物链的养殖模式，使蟹苗生长在自然环境下，吃活性饵料，是不折不扣的天然、绿色无公害蟹苗。陆卫兵创办的生态蟹苗养殖场也因此被省海洋与渔业局授予省级无公害育苗基地，全省仅此一家。
生态蟹苗颠覆了传统育苗方式，被专家认为代表了苏蟹良种化的最好水平，每斤蟹苗价格高达万元，成为全国蟹苗市场的“风向标”。一时间，如东沿海涌现了100多家土池育苗场，如东土池蟹苗由此占了全国市场40%。据不完全统计，从事土池生态育苗15年，陆卫兵累计生产蟹苗超过40万公斤，兵凌水产有限公司成为全省最大的中华绒螯蟹苗生产基地。陆卫兵荣膺业内唯一的“全国河蟹产业杰出贡献奖”。
三年前，陆卫兵抓住与上海海洋大学联合实施国家河蟹育种863项目的机遇，从安徽省无为县选取优质个大的长江野生蟹作为母本和亲本，进一步提升蟹苗的品质，选育出的中华绒螯蟹苗至今已连续三年向台湾蟹农输送4500公斤。
陆卫兵一手抓蟹苗繁育，一手抓成蟹养殖。如今，他旗下的公司，每年大闸蟹上市量达100余万公斤，其中出口东南亚和我国台港澳等地的大闸蟹在60万公斤以上，销往香港市场的大闸蟹近30万公斤，占到香港市场的一半以上。去年，兵凌大闸蟹以品质、规格双双第一的高分荣登苏蟹评比“第一名”。
去年，陆卫兵还进军河蟹深加工，所提取加工的蟹黄、蟹肉、蟹油等成为全国多家知名汤包连锁企业的原料，仅此，年消化成蟹达40万公斤，有力提升了企业抗风险能力。
本报记者丁亚鹏
编辑: 莫小羽、王瑶