寒冬四种火学学如何灭

　　鼻子易出血、咽喉肿痛、嘴里长口疮、便秘难如厕……眼下寒意正浓，整天呆在空调间，各种火锅肉类食物，加上年底繁忙，不注意饮食清淡和规律生活，极易“引火上身”。面对市面上琳琅满目的各种治“上火”的药，该选用哪种“灭火器”来灭火呢？南京市中医院金陵名医馆张钟爱主任中医师提醒市民，清火要分型，规律生活、清淡饮食是去火的根本。

　　滋补过度易有胃火

　　冬季尤其是冬至以后，不少人会选择冬令进补，牛羊肉等各种温热肉类不加节制，火锅更是成为御寒首选，殊不知肥甘厚味摄入过度，导致脾胃运化功能下降，易发胃火。一般胃火的表现为牙龈肿痛、口臭、易饥、便秘等，分虚实两种，“虚火”表现为轻微咳嗽、饮食少、便秘、腹胀、舌红少苔，“实火”表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬等。可以用清胃散给予清肝泻胃，饮食上增加黄绿色蔬菜与新鲜水果。

　　整天吹空调小心肺火

　　冬季本身气候干燥，加上大多数室内不是吹空调就是有暖气，湿度较低，如果长时间待在这种环境中，就会出现咽部疼痛、痰少而粘、口鼻干燥等症状。此时，可在医生指导下，选择清肺利咽羚羊清肺丸、清热泻火、凉血解毒栀子金花丸等。可以通过深呼吸帮助呼吸道排出分泌物，增强免疫力。具体做法，可选择空气新鲜的地方，深吸气，胸腹部膨胀，稍停，然后呼气，呼气时，先收缩胸部，再收缩腹部，尽量排出肺内气体，反复做3-5分钟，另外可主动咳嗽几下，也是保护性的反射动作。

　　忙碌紧张易聚肝火

　　年底是忙碌的“加班季”，工作太忙、压力过大，脾气容易上来，聚集成肝火。一般表现为头晕涨痛、面红目赤、口苦咽干、急躁易怒、舌边尖红、脉数，甚则昏厥、发狂、呕血等，有时还会感到心烦易怒、睡眠欠佳。对于肝火旺盛的人，可给予中药对症治疗，如口服杞菊地黄丸，少酸多甜，养肝健脾和胃。

　　失眠一族易上心火

　　本身睡眠质量不好的人，容易受情绪影响，加上自然界中寒风飕飕，多是萧条之景，情绪比较低落，烦躁不安，久久不能入睡，这主要是由于心肾阴阳失调而导致心火亢盛。症状多为心悸、失眠多梦、舌尖痛、口舌糜烂、尿黄灼热等。可以服用滋阴降火药物，饮食上应多食酸枣、百合等补养心肾之品。

　　规律生活清淡饮食好心情是清火根本

　　专家提醒，在选择药物之前，最好经过专业中医师的诊断。另外中医针灸、拔罐、推拿等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃清火食物，如含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。在上火期间不宜吃瓜子、花生，同时调节情绪，上火和心理状态也有密不可分的关系，焦躁的情绪会“火上浇油”，保持乐观积极的生活态度，许多的“火”其实就不会产生。值得注意的是，如果上火症状比较明显，一周以上都没有好转，要及时去医院就诊，同时市民不能随意服用“清火”药物，以免适得其反。

　　清爽“灭火”菜肴

　　清胃马蹄爽去胃火选用西米50克，绿豆30克，冰糖适量，马蹄2个，将西米放入滚水中煎煮5分钟至透明，然后过滤去渣，取其清液，再加入马蹄、绿豆、冰糖煮粥食之。马蹄、西米及绿豆含有丰富的食物纤维，能刺激肠胃蠕动，帮助排泄，用于治疗胃火。

　　川贝梨水清肺火取川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。

　　夏枯草茶消肝火夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克，将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。夏枯草有清肝明目、清热散结的功效，为清肝火、散郁结的要药，主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。

　　莲子汤去心火取莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包裹)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。

　　钱文娟戚在兵