近年来，宿迁市肉禽产业坚持“龙头带动、市场拉动、品牌助动、政策驱动”的发展思路，按照“生产有基地、加工有园区、销售有市场、研发有中心”的要求，大力发展“公司+基地+农户”等生产经营模式，不断加强新兴市场开拓，打造优势出口品牌，禽肉出口产业不断做大做强，促进了农业增效、农民增收。目前，宿迁市肉禽出口企业已建成肉禽屠宰生产线5条，年屠宰能力达2.5亿羽，肉禽屠宰加工能力充分满足出口需求。2014年，宿迁市肉禽出口1700吨，创汇340万美元，随着中粮肉食（宿迁）有限公司获得对日出口资质，2015年宿迁市禽肉出口预计达到6000吨，创汇3000万美元。今年一季度，中粮肉食（宿迁）有限公司出口日本禽肉熟食制品120吨，实现零突破，江苏益客食品有限公司出口中亚国家禽肉制品520吨，创汇100万美元，同比增长6%。
作者：宿迁农委畜牧处