丰县首批15家食品生产经营小作坊取得登记证明

　　为引导该县食品生产经营小作坊健康有序发展，丰县局按照事先制定的小作坊提档升级标准，督促小作坊进行全面整改，目前首批15家试点食品生产经营小作坊已取得登记证明。 

　　为加强对发证小作坊的监管，丰县局对有证小作坊在完善从业人员健康管理、原辅料进货查验、食品添加剂使用与管理、进货查验记录、销售台账、设备设施清洗消毒记录、食品添加剂使用记录等制度方面进行指导，并对小作坊主要负责人进行了法律法规知识培训。下一步，丰县局将加强宣传，积极引导，加大检查，督促整改，对达到发证要求的小作坊，成熟一家发放一家，更好地服务人民群众，使大家吃上安全放心的食品。

                                                                                                                                            （丰县局）