扬子晚报：买牛奶先扫二维码查“出身” 37家企业加入我省电子溯源系统试运行

　　扬子晚报讯（记者 杨彦）牛奶盒上的一个小小二维码，扫一扫能知道牛奶的“前世今生”。除了乳制品之外，白酒、食品添加剂等越来越多的产自江苏的食品，都将打上这个特别的二维码。江苏省食品药品监督管理局局长胡晓抒表示这是我省的乳制品、白酒和食品添加剂生产企业电子追溯系统，目前已有37家企业开始了试运行，12家企业已经上传了数据。全省使用电子信息平台实现数据上传的药品生产企业达502家，占总数的98.8%。

　　“去年我们重点建设了乳制品、白酒、食品添加剂生产企业的电子追溯系统，目前37家企业已经开始试运行。”省食药监食品生产监管处处长冯宜敏告诉记者，这个系统包括了企业通用平台、政府监管平台和公众查询平台。在这个系统中，监管部门能轻而易举实现反向的追溯。商店里买的这个产品，是哪个企业哪个班组生产的，用的什么原料，最后是哪个供应商销售等等“前世今生”的消息，都一清二楚。

　　在公众查询的平台上，消费者通过“扫码”，也能知道产品包装外的很多信息。以试运行的卫岗牛奶为例，生产日期是2015年1月以后的、利乐包装的牛奶制品上，会打上二维码或是条形码。消费者通过直接扫二维码，或是扫描条形码加上输入生产批号，就能查询到商品包括出厂检验在内的众多信息。投诉举报、客户服务的渠道也会被添加到“码”中，方便公众监督。这一切只要智能手机的扫码功能就能进行，专门的APP也在制作中。

　　在这个溯源系统中，一旦企业出现违规情况，也会被如实记录到系统中，企业数据录入系统是不能更改的。上了“黑名单”，将会被曝光在公众面前，这对企业的管理会形成无形的约束。

                                                                                                        （扬子晚报，2015年1月22日，A9版）