兴化检察建议保食品安全 25家不合格屠宰场全部关闭

09.04.2015  10:43

  经检察机关建议,为了让市民吃上“放心肉”,3月29日上午,列入关闭名单的最后一家屠宰场兴化钓鱼屠宰场摘下屠宰标识、拆除屠宰设施。兴化市检察院派员到现场监督执行。至此,该市25家不合格屠宰场全部关闭。

  去年央视曝光当地“注水肉”事件后,司法部门及时介入,有6名当事人被判刑,10多人受到纪律处分。经检察机关建议,兴化市全面部署生猪屠宰清理整顿工作,制定了生猪屠宰清理整顿工作方案,向肉品经营户发放《守法经营告知书》和公开信2600多份。按照实施方案,该市分别于2014年7月至今年3月底,分阶段有序关闭25家不合格屠宰场。今年4月至6月,该市林牧、食品监督将联合司法部门对各乡镇清理整顿工作开展复查,切实巩固整治成果。

  为了让市民吃上“放心肉”,切实做好关闭不合格屠宰场后的猪肉配送工作,其间该市组织楚水等3家屠宰企业外出参观学习猪肉配送经验,并结合本地实际,制定配送方案,引导获证屠宰企业集中资源优化服务,主动与学校、乡镇农贸市场等单位对接,实施公司化配送。同时加快推进小刀手身份置换,由原来带猪代宰向肉品批零经营过渡,大力培植肉品经营大户,指导合理设计代理点,减少运作成本,分区分片实施代理点猪肉配送,确保猪肉市场有序供应,不失供不失管。