宝应县生猪屠宰企业顺利通过年度全面监督检查

15.12.2016  16:38
        12月8-9日,扬州市生猪屠宰企业年度考核领导小组一行9人,在扬州市农委畜禽屠宰管理处副处长虞志华的率领下,来宝应县对兴泰(宝应)畜产有限公司进行年终全面考核。
        考核组对兴泰公司的屠宰资质、布局及设施设备、生猪进场、待宰巡查、生猪屠宰(屠宰生产和肉品品质检验)、无害化处理、出场生猪产品、肉品品质检验人员和屠宰技术人员条件要求、管理制度、信息报送、档案管理共12大项目61个小项内容进行逐项考核,各项考核指标均达要求,顺利通过年度检查验收。
        检查组认为,宝应县生猪屠宰企业基础设施建设全面、完善;各项管理制度健全、执行有力;屠宰流程符合要求、操作到位规范;各种软件资料记载及时、详实。
作者:何宝恩