南京市完成夏粮收获质量调查和卫生监测工作

　　根据《江苏省粮食局关于开展2015年度收获粮食质量安全监测工作的通知》（苏粮办〔2015〕6号）、《关于印发2015年南京市食品安全风险监测实施方案的通知》（宁卫法监〔2015〕6号）精神要求，南京市粮油检测执法支队组织开展南京市夏粮收获质量调查和卫生监测工作。

　　南京市共出动检验人员80多人次，在5个区34个村255户农户、5个粮库6个仓，共抽取夏粮原始样本261份，其中小麦原始样本251份、油菜籽原始样本10份，按照规定要求制备获得检验样品57份，其中：质量调查样品15份，卫生监测样品30份，国家会检样品12份。经过检验，获得检验数据525个。其中卫生监测小麦样品30份，主要检测项目为重金属（镉、总砷、铅、汞）、有机磷农药残留（马拉硫磷、毒死蜱、三唑磷、乐果、敌敌畏、久效磷、甲拌磷）、真菌毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮）。通过检测，夏粮质量合格率为100%。