中国食品安全报：江苏加大监管力度强化食品安全工作责任制

　　本报讯 记者李黎 发自江苏 2016年江苏省暨南京市食品安全宣传周活动启动仪式在南京举行。江苏省委常委、副省长徐鸣出席启动仪式并讲话。

　　徐鸣指出，省委、省政府始终把保障食品安全摆在重中之重的位置，采取扎实有效措施，强化食品安全工作责任制，深化食品安全监管机制改革，完善食品安全治理体系，加大监管力度，推进专项整治，全省连续多年未发生重大食品安全事故，实现了食品安全形势总体稳定向好。但也要清醒地看到，当前仍处于食品安全风险高发期和矛盾凸显期，存在的问题和潜在的隐患不可低估。与此同时，食品安全监管还存在一些薄弱环节，监督执法能力需要提升，长效管理机制有待完善。这些都表明，食品安全永远在路上，这项工作只能加强、不能削弱。要进一步增强责任感紧迫感，以改革的精神、创新的思路、扎实的举措，努力把食品安全工作提高到一个新的水平，不断提升人民群众的安全感和满意度。

　　徐鸣强调，食品安全是“产”出来的，也是“管”出来的；既要靠“德治”， 也要靠 “法治”。今年食品安全宣传周通过知识竞赛、科普解读、企业公众媒体互动等形式进行宣传教育，旨在增强食品安全工作的针对性、实效性和社会共治能力。希望广大食品生产经营者从我做起，承担好食品安全第一责任人的责任，筑牢食品安全道德防线，以守法诚信经营实现更大发展。同时，也衷心希望社会各界和广大群众参与到食品安全工作中来，提高维权意识，加强社会监督，共同维护食品安全，努力创造更加幸福美好的生活。

　　启动仪式结束后，现场举办了全省食品安全法知识竞赛决赛，雨润食品代表队获得决赛冠军。现场还组织了食品安全主题宣传展板，共展出图板43块。省食安委、南京市食品药品安委会各有关成员单位负责同志，部分行业协会、食品企业、食品检测机构、消费者、新闻媒体代表约300人参加了活动。省食品安全办、南京市食品药品安全办、江苏省食品流通行业协会具体承办了此次活动。

　　今年食品安全宣传周时间为6月13日-27日，期间，省质监局、江苏检验检疫局、省经信委、省网信办、省公安厅、省商务厅、省工商局、省农委、省海洋与渔业局、省卫生计生委、省保监局、省粮食局、省教育厅、省科协、省妇联、省食品药品监管局等相关部门将依次组织开展部门主题日活动；此外还有食品安全进“科学号”地铁专列、《江苏省食品小作坊和食品摊贩条例》网络知识竞赛、餐饮服务单位“眀厨亮灶”等系列活动。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（中国食品安全报，2016年6月14日，B1版）