孤山镇获评泰州市食品安全示范乡镇

首批“泰州市食品安全示范乡镇（街道）”名单日前揭晓，我市孤山镇（城北园区）榜上有名。

孤山镇（城北园区）目前有食品生产经营单位389家，集镇商贸发达，餐饮企业数量多，经济产值大，具备较好的创建基础。去年，我市组织开展食品安全示范乡镇（街道）创建活动，孤山镇（城北园区）被推选为第一批创建单位。

创建过程中，孤山镇（城北园区）持续加强对农产品质量安全监测、农产品质量安全追溯制度、日常监督检测记录。严格执行畜禽屠宰索证索票和标识查验制度、生猪屠宰同步检疫检验制度和病死畜禽无害化处理机制。引导农民合理使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和植物生长激素等。加大农村家宴厨师的培训力度，保证农村集体聚餐备案率达到95%以上。