如皋市特色蔬菜开发利用再上新台阶

30.10.2017  23:26
        如皋黑塌菜是如皋特有的地方蔬菜品种,因塌地生长而得名,是该市秋冬季小白菜主栽品种之一,其味道鲜美,叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,营养丰富。
        自2013年获得国家工商总局商标局颁发的地理标志证明商标以来,如皋市拨付专项资金,成立了由如皋市蔬菜办、种子管理站和农科所共同参加的项目组,对如皋黑塌菜进行提纯复壮,并在该市长江镇进行种子繁殖。今年共繁育种子1000多斤,目前已分发到各镇农业园区和种植大户。预计今年全市如皋黑塌菜种植面积将超过5000亩,可大大缓解冬春市场供不应求的状况。
作者:朱晶华
如皋市全力推进地方特色蔬菜产业发展
    如皋市地方特色蔬菜品种较多、风味独特,农业委员会