定位专家顾均辉：正确的领导者策略是麦当劳制胜法宝

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      此前，麦当劳被爆更名“金拱门”，引发热议。11月21日，在麦当劳举办的第二届“麦麦全席”上，麦当劳中国CEO张家茵对股东变更之后中国业务未来的整体走向、为何改名“金拱门”、战略新举措等首次进行了回应与公布。同时，麦当劳宣布将增设“食品安全质量委员会”，与第三方机构一起对供应商的质量安全体系、设备等进行检查。对此，唯一操盘过两家跨国企业、拥有国际视野的定位落地专家顾均辉表示：“与肯德基追求产品独特口味不同，自进入中国起，麦当劳一直将‘高质量’作为自身产品的差异化特点，增设‘食品安全质量委员会’是为迎合食品安全新趋势、围绕其差异化特点建立起的战略配称，是巩固其领导地位的重要举措。”

图：定位落地专家顾均辉

1990年，麦当劳在深圳开设首家餐厅，自此开启迈入中国市场的步伐，成为继肯德基之后，首批进入中国的“洋快餐”。历经十几年发展，麦当劳已牢牢霸占“西式快餐”领导地位，和肯德基并列行业“双霸”，成为中国消费者心智中汉堡的代表。后入场的汉堡王、麦肯姆等众多快餐品牌采用种种战术均无法超越其地位。对此，近两年来最火的定位培训老师顾均辉表示：“成为第一是进入心智的捷径，麦当劳作为首批进入中国的西式快餐厅，抢先一步进入用户心智，为其在中国市场成功发展奠定了牢固基础。”

据麦当劳此前提出的“愿景2022”计划显示，截至目前，麦当劳在内地餐厅数已达2500家。预计到 2022年底，中国内地麦当劳餐厅增加至4500家，开店速度从2017年的每年约250家增加到2022年的每年约500家。而其中，约45%的餐厅将位于三四线城市，超过75%的餐厅将提供外卖服务。谈及麦当劳的稳定快速发展，顾均辉指出：“这主要得益于麦当劳正确的领导者策略。尽管处于领导地位，一旦发现有市场潜力的产品，麦当劳总能立刻出手，不断推出新品，通过技术革新和新服务时刻保持自身行业领导地位。”从曾经火爆各大社交媒体的“樱花甜筒”到与“十二道锋味”合作推出的“星厨系列”霆锋酷辣鸡腿堡，麦当劳推出的明星新品吸睛不断。

顾均辉认为，要确立领导地位，最关键的是要率先进入大脑，而想要保持领导地位，最关键的是要不断强调原创的概念。麦当劳在发展中便始终坚守汉堡、薯条等“拳头”产品不动摇，始终牢牢占据中国消费者心智中“汉堡”品类的领导地位。同时麦当劳也在加快智能餐厅上的改造，覆盖率从今年的72%到明年预期的90%。针对不同城市的特色，一二线城市的麦当劳餐厅将继续坚持选址、送餐、速度方面的便利性，三四线城市的麦当劳则主打“家庭”氛围，强调以体验为主。