地产水果整体销量上升价格降 高身价不乏尝鲜者
19.05.2016 11:58
本文来源: 新华报业网
地产葡萄、桃子、梨同样呈现销量增加、价格下降的趋势。据蔬菜果品行业协会相关人士介绍，今年早春受寒潮低温的影响，水蜜桃、葡 萄、西瓜等水果单产都出现下降。如阳山水蜜桃科技园相关负责人赵逸人就透露，今年10年以上的老树坐果率在部分田块中甚至不到50%。黄土塘头茬西瓜的产 量也比去年下降了20%。但受前些年地产水果价高热销的刺激，地产水果种植面积快速增长，水蜜桃等品种今年已到了新种面积投产旺季。因此市蔬菜果品行业协 会初步预测，今年无锡地产水果除个别品种外，总产量仍将增加。而价格受整体果品行情走向的影响，将有所下降。 价格理性回调将成未来水果购销的常态 本地种植面积在增加，外地相似品种的优质果品也在源源不断进入，地产水果可谓双面受夹击，今年的市场压力不小。以葡萄为例，种植面积增幅一 年达到31.61%，并且已形成了早中期浙江葡萄大量进入无锡市场，中晚期西北葡萄又蜂拥而至的局面，将给无锡地产葡萄形成重大冲击。桃子也形成了早期北 方油桃、甜桃畅销，中期本地桃畅销，后期北方蜜桃唱主角的供应期格局。而且，北方桃近年来生产技术得到长足的改进，进入无锡市场的桃子外观美、口感好，在 市场上有竞争力，销量不断增加。
“地产水果价格在前几年快速上升的背景下理性下调，这或许是今后一个时期水果购销的常态。”市蔬菜果品行业协会人士建议，除了少数 已经成熟的品牌货经多年运作生产、经营者已建立了稳定的销售渠道外，本地多数水果生产商应审时度势，以质量为前提，按随行就市的市场化运作方式灵活经营， 积极把今年的地产水果销售好，争取经济效益的最大化。要彻底抛弃过去公款消费为主时期的老观念、老做法，在新的潮流特别是网购时代，积极探索地产水果购销 新途径，争取地产水果产销方式有新的突破。 品牌地产水果价格不降反升 阳山水蜜桃、蒋建康西瓜、游圣西瓜、颖丰葡萄、大浮醉李……如今，我市已形成一批品牌地产水果。这些品牌水果近年来逐步走出传统的果园销 售、团购模式，通过主动与商超、批发市场对接，电商化等手段，加上在品种上的开发创新、品质上的精益求精，不仅价格未降，而且品牌影响力越来越大。
如蒋建康西瓜，目前均价达到4.5元/斤，小品种西瓜更是卖到10元/斤，高于同行近一倍，但每天都供不应求，日销量达到5吨左 右。颖丰葡萄则已开发出包括玫瑰、草莓、茉莉、芒果等多种香型的品种，今年五六个高端品种的价格依然定在20元/斤，葡萄还没上市就已接到不少订单。据颖 丰葡萄负责人张涛称，近年来每年葡萄的销量都在300吨以上，且高端品种占了60%左右。高身价的底气是产品品质的不可复制，如阳山水蜜桃所用的腐熟有机 肥、用在有机食品推广中的生物病虫害防治手段、生态栽培方式等，号称要让阳山桃“物有所值”。(朱洁)
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19.05.2016 11:58