南京小作坊藏身地下室加工烤鸭 大量致癌垃圾油去向不明
小区地下室为何经常飘出烤鸭味 原来藏了间小作坊，还产烤鸭油
卫生部门指出，烤鸭油属于垃圾油，长期食用可致癌
江南时报记者 张旭
开栏语
现如今，网购、海淘等消费形式的普及，让人们享受到愈来愈丰富的物质生活，但随之而来的质量问题和食品安全问题却不容忽视，与每个消费者的生活息息相关。2015年9月，国家质检总局等部门将以“迈向质量时代、建设质量强国”为主题，组织开展全国“质量月”活动，查处消费品、汽车、食品等多方面的质量问题。江南时报从即日起推出“质量我找茬 消费安全行”系列报道，曝光产品质量问题，打击侵害消费者权益的行为。如果您发现了身边有质量问题的产品，或者您的消费者合法权益受到了侵害，可以拨打本报热线电话：025-58682529（周一至周四上午9点到下午5点）或发送邮件至邮箱：[email protected]告诉我们，我们将为您不平则鸣。
“在居民小区的地下室内，藏匿一家烤鸭加工点，现场除了发现大量垃圾油之外，还存放有大量的不明添加剂！”前天下午，南京江宁区高新园市场监督局接到举报后立即赶到现场，经检查，居民反映的添加剂属于国家允许使用的食品辅料，而不是所谓的禁用的调剂，但对于现场查获的大量垃圾油与烤鸭油的作用和去向，该作坊老板却讳莫如深。昨天江南时报记者对此做了一番深入调查。江南时报记者 张旭
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小区地下室藏烤鸭加工点
疑使用不明食品添加剂
前天上午，家住南京江宁蓝天公寓小区的居民反映，小区里经常闻到一股烤鸭的味道，一开始并没有感觉到什么异样，也没有太去关注。随着2015年全国“质量月”的到来，各地市场监督部门纷纷开始查处卤菜违规使用添加剂的情况，他们也开始关注小区周围卤菜店的情况。
据该小区居民洪先生介绍，经常闻到的烤鸭的味道好像离他家不远，于是他没事的时候就出来看看，结果就在离他家不远处的一个地下室里发现一个烤鸭加工点。
洪先生告诉记者，在居民小区地下室发现烤鸭加工点虽然让他吃惊，但更让他吃惊的是加工点里的环境和摆放的物品。当他走向卤菜加工点，还没有靠近，就有一股刺鼻的怪味迎面扑来，闻到让人作呕。地上到处都是污水，大大小小的黑色塑料桶随处乱放。洪先生告诉记者，自己在烤鸭加工点桌上看到摆放着几只刚出炉的烤鸭，没有任何物品遮挡灰尘。“到处都是乱糟糟的，卫生环境十分糟糕。”
在烤鸭加工点的角落里，洪先生还发现堆放几个标着高倍牛肉浸膏字样的物品，从字面上看是添加在食品中的辅料。“这不就是食品添加剂吗？”洪先生怀疑，这些高倍牛肉浸膏有可能就是危害消费者身体健康的添加剂。随即，洪先生拨打了举报电话。
