四十年来地产“主流西瓜”已换了几茬

27.05.2015  16:07

  中国江苏网5月27日讯 眼下正是本地西瓜批量上市的第一波旺季。昨天,年近七旬的石阿姨吃到亲戚送来的盐城西瓜,吃了两口就面露喜色:已经很多年没吃到这么好吃的西瓜了,很像小时候吃到的“华东26号”。欣喜之余,石阿姨不禁感慨:不知为什么,如今那些留下深刻印象的品种不见了。

  “华东26号早已淘汰不种了。”无锡市蔬菜果品行业协会秘书长吴惠庆介绍,三四十年前这个品种的西瓜在无锡是主流西瓜,当时还有一个主流品种叫“三白瓜”。这两个品种当时都是无锡本土产的瓜,但后来因为退化都淘汰掉了。

  在水果业界,大家公认的“主流西瓜”要符合产量高、抗病力强、外观好看、内在品质好、耐储运这五个基本要素。品质较好、产量较高、价格较适中并且大众较能接受的,才能算是主流品种。

  吴惠庆说,“华东26号”是一种黄壤西瓜,外表不像“8424”这种深色的西瓜,而是淡色的表皮,不易储运、容易碎,后来品种退化、产量变低,结果就被淘汰了。他回忆,十几年前江苏省还有个叫“苏蜜”的西瓜品种曾风行一时,但后来也退化了,西瓜皮越来越厚,形状也不圆整了。无锡市面上的主流西瓜逐渐被“8424”和小兰瓜替代。

  据介绍,“8424”是麒麟瓜的学名,起初在浙江大面积种植,为了讨个好口彩就取名为“麒麟瓜”。这个品种在市面上风行有20年了,到目前也没出现退化,而人们熟知的东台特小凤西瓜其实并不是真正的特小凤,应为小兰瓜。他表示,真正的“特小凤”由于产量不高,果农都不愿种了。小兰瓜是目前所有西瓜品种里最好的。另外还有金兰、蕙兰等“姊妹”品种,但金兰、蕙兰的瓜肉就没小兰瓜这么亮,口感也要差不少。之所以小兰瓜是业内公认最好吃的西瓜,主要是到了西瓜集中成熟的季节,其瓜瓤的颜色呈金黄色的,口感也最好。(晚记者 袁晓岚)

编辑: 廉昕朦、王瑶