连云港市民喜看老淮猪的“健康公益行”演出

　　新华网南京8月12日电 “爷爷，爷爷，我要‘荧光棒’，给老淮猪捧场!”今年只有四周岁的李新瑶手持“荧光棒”，自觉地融入拉拉队行列，舞起“荧光棒”喊出“老淮猪真棒!老淮猪真棒!”近日连云港东海县城举办了一场“中国东海淮猪·食品安全健康公益行”专场演出。

　　“国际金奖，千年古淮!华夏国粹，民族品牌!”江苏幸福淮猪发展有限公司董事长、老淮猪形象大使任同苏激情地作了开场白。她说：“淮猪的成长过程像我们的孩子一路有爱相伴，精雕细琢我们的养殖理念，让东海淮猪幸福地‘长大’了。今晚的公益晚会就是告诉大家，我们是从事食品行业的养殖工作者，肩负着保护生命健康的责任，我们向社会承诺：愿做食品安全的保护神，食品安全从我做起，产品质量零瑕疵。”

　　据介绍，老淮猪自从去年荣获最高级别五星级国际“动物福利养殖金猪奖”后，就走进街道社区企业通过宣讲“老淮猪的故事”，提高人们对老淮猪的民族品牌重要函意的认识，唤醒生产安全食品的社会责任的良知，引起人们呵护生命健康的重视。从今年初到现在为止，共举办中国东海淮猪食品安全健康公益行专场各种方式宣讲了36场，得到了社会消费者普遍认可和尊重。

　　 给人们带来食品安全的“传统记忆”

　　“黑黑的皮衣，黑黑的眼，大大的耳朵赛蒲扇，长长的鼻子爱拱地，千载驯化今犹在，淮猪美名天下传。”与唱遍九洲的“小苹果”媲美的“中国淮猪之歌”，是这场“中国东海淮猪食品安全健康公益行”专场演出的开场戏。它将有两千多年悠久历史的老淮猪形象，用歌声介绍给人们，勾勒起对童年传统老淮猪的记忆。今年70岁的李大娘很动情地向记者说，有二三十年没有见到老淮猪了。据介绍，这位李大娘的老家是乡下，离东海县城十几公里的驼峰乡。集体生产的年代里，她自己忙着生产队里的农活，还要为家里喂养一两头母淮猪;一头母猪一年下两窝，每窝十三四头。猪崽长到三十多斤就卖出去了，被人家育肥要长到一年才出栏。老淮猪是她家里的“小银行”。过去穷，一年只能吃到两三次肉，小孩巴过年吃上老淮猪肉过过瘾。如今进城了，看到市场上都有卖猪肉的。她家里人怕吃肥肉，原因是现在三四个月就成猪了，猪肉不好吃呢。这时候舞台上出现有奖问答，主持人问：中国东海老淮猪的养殖周期是多长?“一年”主持人的话还没落音，只听到台下一个小朋友发出清脆的童声。老大娘与在场的观众一样，都不自觉发出感叹声：“现在又能吃上一年生长期的老淮猪肉了。”

　　 激起大众对食品安全的“重新认知”

　　“老汉今年六十六，要吃闺女送寿肉;吃寿肉，就要吃东海老淮猪肉!——”滑稽、幽默、搞笑的“姐夫献丑了”小品，生动形象地说出人们对食品安全的渴望心理。小品主要内容：一个老汉六十六岁，大闺女婿与二女儿同时送来寿肉。大闺女婿摆脸说，送来寿肉是品牌，结果被老汉认出就是上次吃出“毛病”的那种肉。老汉见肉“色变”。待二女儿献上寿肉，老汉一眼认出是他多年前吃过的老淮猪肉，高兴地说出：今年过寿吃寿肉，就要吃老淮猪肉。这场“中国东海淮猪食品安全健康公益行”演出中，还用图文声的立体感节目，向观众展示当前“食品安全与人类生命的关系”。老淮猪不吃“添加剂”，不喂“瘦肉精”，更不用“三氯氢氨”;它吃的是传统精粗饲料，科学搭配。养猪场专门建起老淮猪饲料加工厂，有专家保姆团队按国家无公害和绿色产品标准为老淮猪“配餐”。记者听到身边有一位冒出花白头发老人说：“现在街市出现的少数“害人肉”真不能吃。还是老淮猪肉让人吃了放心啊!”台上的戏中老人与台下生活中的老人都想到一块了，吃肉就吃中国东海老淮猪肉。

　　 　为市场提供食品安全的“健康港湾”

　　“猪八戒背媳妇”这个滑稽器乐节目，在“中国东海淮猪食品安全健康公益行”专场演出中，让观众从猪八戒忠厚老实的形象中，看到纯朴可靠的老淮猪肉品质。江苏幸福淮猪发展有限公司前身为东海种猪场，几年前被国家农业部命名的黄淮海黑猪保种繁育基地。在基地的育肥场的醒目地方，有一块牌子上写下这样的标语“以养为荣，以治为耻”字样。乍看这幅标语，许多人不理解其中的函意，但内行的人看到后感到吃惊。利润，是企业生产追求的目标。据了解，目前没有哪家养殖企业，不把防治放在首位。因为，一旦出现病情，谁也承担不起这个“坑家底”的风险。江苏幸福淮猪发展有限公司的员工们，在老淮猪形象大使任同苏的带动下，以“猪八戒”的忠厚老实的爱心和科学的管理措施，实践自己的诺言。不打抗生素!因为这里猪没有病，也不生病。这里是绿水青山，外有无污染源的“天然氧吧”，内有绿色干净的园林化庭院，加上严格的管理措施，什么病菌也躲不过“孙悟空”的火眼金睛。无抗猪肉，这在国内外猪肉市场上，只有老淮猪才能竖起大拇指。吃中国东海老淮猪肉制品，让生命进入健康的港湾。这是良心企业铸造出的国粹，淮猪的品牌!

　　 向社会奉献食品安全的“心理保障”

　　在演出节目互动的奖问答中，有这样的一句问答题“中国东海老淮猪，在2014年获得什么国际大奖?” 抢答的是一对母女。她们上台共同答道“五星级国际动物福利金猪奖!”当主持人一句“抢答正确”的话刚落音，台下有许多人都不约而同地小声说“我也答上来。” 如今，能得上国际大奖，是一些明星梦寐以求的事。一个老淮猪，而且是在西方人对国人人权说三道四的情况下，登上国际组织的领奖台，意义深刻，影响远大啊。“猪快乐，我快乐!猪幸福，我幸福!” 这是江苏幸福淮猪发展有限公司的养殖理念。这种养殖理念，在世界动物福利组织的考察组面前，变成了真实的现实，让外国专家竖起大拇指：“现在世界上，还没有看到比这里更干净的养殖场。” 老淮猪传统的养殖方式，不但得到全面尊重和传承，而且在现代社会中得到发展和光大。这里有老淮猪的集体公寓，还有健身房，活动场，音乐房。母猪产籽喝豆浆，公猪配种吃鸡蛋，肥猪过夏尝西瓜。老淮猪走进“新时代”，过上了现代化的幸福生活。这在国内动物福利养殖中开辟了先河，在世界动物福利养殖中也是独树一帜。这里福利养殖生长出的老淮猪和生产出的肉制品，是向人类社会奉献出的爱心健康食品!安全保障的绿灯，让它直通国际市场，向世界展示中华民族的骄傲! (何宜坦 张文倩)