浦口区市场监管局为研究生入学考试保驾护航
04.01.2017 14:01
本文来源: 南京市工商局
2017年度硕士研究生统一入学考试于12月24日、25日在南京工业大学和信息工程大学考点开展,为确保考试期间3000余名考生、监考老师及工作人员的就餐安全,浦口区市场监管局多措并举,认真履行食品安全监管责任,未发生一起食物安全事故。
接到保障任务通知后,该局一是迅速与学校后勤服务中心联系,按照重大活动餐饮环节食品安全保障工作规范的要求,迅速成立食品安全组织机构,制定保障工作方案,明确工作程序、工作责任和工作措施;二是与学校签订安全承诺书,并将慎用、禁用的食品品种制成告知书,发放到学校供餐食堂;三是驻点执法人员在考前提前介入并在考试期间全程驻点保障,落实专人开展专项检查,对供餐食堂从业人员健康状况、原料采购台账、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节进行全程监督;四是注重总结提炼,对此次重大活动保障进行安全评估,不断提升重大活动保障能力和水平。(郑光)
本文来源: 南京市工商局
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