如东县曹埠镇举办畜禽经营人员培训班

08.06.2016  15:50

        为进一步提高畜禽经营人员法制水平,规范如东县曹埠镇畜禽及畜禽产品市场经营秩序,保障人民群众肉品消费安全。6月1日下午,如东县曹埠畜牧兽医站在堤南社区大教室,举办了2016年第一期畜禽经营人员培训班。参加这次培训有全镇范围内的生猪贩运人员、猪肉销售商及病死猪无害化处理运输人员。
        为增强培训效果,曹埠畜牧兽医站特邀县动物卫生监督所行政执法专家高级畜牧师陈昌如来培训班授课。陈所长分别对《生猪屠宰管理条例》、《动物防疫法》、《食品安全法》、《动物检疫管理办法》等相关条款进行了宣传与解读。针对不同参训群体,详细讲解了私屠滥宰;销售白花肉、注水肉、病害肉;贩运病死猪;不凭检疫证收购生猪等违法行为所应承担的法律责任。同时结合县内外近年来查处的相关案例进行阐述,用身边的案例教育身边的人,要求大家时刻牢记使命,警示自己,守法经营。
        培训结束前,站长张冰斌对培训人员提了以下几点要求:要求生猪经营人员要严格遵守检疫申报制度,做到凭证收购畜禽;猪肉销售商做到凭“两证两花”销售放心肉;病死猪无害化处理运输人员要严格按照病死猪集中无害化处理规程,规范操作。希望大家认清形势,守住底线,人人争当学法、用法、守法的楷模。
        通过培训,进一步加强了畜禽经营人员法律意识、自律意识和社会责任意识,规范畜禽及畜禽产品市场运行秩序,保障了人民群众能够吃上放心肉。