新厂房 新产品 新包装三阳“三新”亮人眼

去过三阳食品有限公司的人，都会惊艳于企业门前大片绿色草坪。的确，走进三阳食品新厂房，最先映入眼帘的是大片绿色草坪。往远处看，赤红色的厂房静静矗立，平整宽阔的道路两旁，棵棵大树洒下浓密的绿荫，让人忍不住想要来一次深呼吸。

“大多数企业都认同‘绿色工厂’的概念，可如果厂区没有草坪和大树，如何能将‘绿色’概念贯穿其中。”说起绿化，三阳公司总经理陈沛侃侃而谈，他说，在绿化配套上，三阳采用草坪与大树相结合的方式，引进了榉树、榆树、香橼树、桂花树等十多个大树品种。大面积的绿化，扮靓了厂房，也愉悦了职工的工作心情。

食品企业，仅有好的绿化是远远不够的。食品企业的每一个生产环节都需要管控，从生产原料到各种制作过程，到包装，没有一个严格的监督体系万万不行。记者在三阳看到，公司安装了全套的“视频监控系统”，公司生产现场的每一个角落都清晰地呈现在屏幕上，几乎涵盖了片肉、拌料、摊筛、烘烤等10多个关键质量控制点，甚至连操作工人的一个细微动作，都被完全透明地置于屏幕之上。

原味猪肉脯、新加坡口味猪肉脯一直是三阳公司的拳头产品，为了丰富企业产品种类，2010年，三阳成功推出台湾风味的猪肉丝，受到客户一致好评。公司的大客户来伊份更是一笔签下千万元猪肉丝订单。有了猪肉丝的成功先例，三阳马不停蹄地开发出原生态黑猪肉脯和各种口味的牛肉脯。原生态黑猪肉脯是三阳与雏鹰集团合作推出的，雏鹰集团是国家重点龙头企业，企业利用三门峡市荒山、荒坡、荒地40万亩，轮牧放养原生态黑猪。2014年下半年，雏鹰集团准备用黑猪为原料制作成黑猪猪肉脯，经来伊份公司介绍，寻求的第一家猪肉脯加工厂就是靖江三阳。三阳牛肉脯的推出，也颇费了一番周折：前后不断尝试、更改配方，推翻重来，三个多月后，一款令多数人满意的牛肉脯才成功出炉。

有了好的企业和好的产品，当然还要有好的包装。去年年底，三阳推出礼盒装，采用国际上流行的礼盒+铁盒的包装，礼袋上红、黄相间的中国结图案带有浓浓的中国味道，翻开大红的礼盒，一首诗歌“品位三阳”映入眼帘，读来朗朗上口，通俗易懂，为礼盒增添了几分文化味儿。每个礼盒中都装有红、紫、绿三种颜色小铁盒，分别装有原味、麻辣味、新加坡口味猪肉脯，收纳方便，易于携带，利于回收。今年年初，三阳又推出卡通装的肉脯礼袋，外形卡通、轻便小巧，颇受年轻人欢迎。 （肖 莉）