南通市局扎实推进“食安南通”建设

　　今年以来，南通市局以菜篮子、学校食品安全、豆制品、农村集体聚餐等重点领域、重点行业、重点品种、重点业态为突破口，建立健全机制，持续发力，扎实推进“食安南通”建设。一是“菜篮子”质量安全得到保障。建成全国领先的近1000平方米食用农产品批发市场检测实验室，每天完成快检600批次以上；以“六统一”模式建设全国一流的农贸市场标准化快检室。二是“放心豆制品工程”全面实施。实施豆制品生产、销售、消费三位一体全程监管，建立电子溯源平台+溯源单+溯源看板+溯源码+APP软件等溯源体系，豆制品抽检合格率稳步提升，品牌豆制品市场覆盖率由50%上升到75%以上。三是学校食品安全水平得到提升。推进学校食堂标准化建设，今年以来，该市实施学校食堂“明厨亮灶”886家。四是农村集体聚餐食品安全有序规范。实施农村集体聚餐服务备案登记制度并建档公示，对一次就餐人数在50人以上的登记备案和现场指导。目前，全市农村集体聚餐未发生食物中毒事件。 

　　                                                                                                                                    （南通市局）