南通市局强化食用农产品质量安全监管

　　一是建立准入与准出衔接机制。联合农委、渔业局出台《关于建立食用农产品产地准出与市场准入衔接机制的意见》，就推行食用农产品产地准出、市场准入管理、实施食用农产品溯源和公示制度等达成一致，强化部门协作，为基层日常监管提供指导。二是建立重点品种监管机制。与市农委联合下发《关于加强生猪屠宰管理规范肉及肉制品销售行为的通知》、《关于加强豆芽质量安全监管工作的通知》，明确职责，加强联动。实施豆制品综合整治，建设豆制品追溯平台，推行冷链化销售、品牌化经营。三是创新追溯管理机制。强化食用农产品全方位追溯管理，全面推行“食品安全追溯看板”。去年8月，市区正式启用“南通豆制品质量安全追溯平台”，市民可通过追溯看板票据、APP进行查询。四是健全检验检测联动机制。积极构建农副产品物流中心检测、农贸市场自检、监管部门联动快检、实验室法定检测四位一体的检测体系和联动机制。联合财政、农委等８个部门制定《加强南通农副产品物流中心检测能力建设提升食用农产品安全水平的实施方案》，强化农副产品物流中心的检测能力建设。五是优化考核奖惩机制。会同财政部门出台《南通农副产品物流中心食品安全检测补贴经费考核暂行办法》，明确农副产品物流中心在管理责任、机构人员、制度建设、风险防控、经营主体管理、检测管理等方面工作进行考核，考核结果与检测运行经费补贴挂钩。六是落实社会共治机制。充分发挥行业组织的自律作用，在已成立的南通市食品安全协会设立食用农产品分会，引导和督促食用农产品销售者依法经营。成立了食品安全社会监督员队伍，组织对农产品直营店、重点农产品销售点进行义务社会监督。建立食品安全监管专家库，以第三方评估方式，对市区“放心豆制品工程”实施效果进行评估，为科学监管提供参考。 

　　                                                                                                                                                          （南通市局）