英国年薪40万元招人“看鸡屁屁” 南京高手多

06.03.2015  13:09

龙虎网讯 在英国,“小鸡性别鉴定师”是一个特殊的高薪职业,拿着4万英镑,每天跟数以万计只毛茸茸的小鸡打交道。不过,如此高薪却招不到工人。在南京,通过看鸡屁股来鉴定性别早就是通用方法,但凡有养鸡经验的老手都会看。通过抓、翻、看3秒就能辨别性别。不过,他们可没有这么高的薪水,而是根据辨别的数量来分发薪资。

金陵晚报记者 陈岑

在英国看看鸡屁股就能辨别性别年薪40万却招不到人

每天跟数以千计只毛茸茸的小鸡打交道,一名“小鸡性别鉴定师”的年薪为4万英镑(约合人民币40万)。据英国某媒体4日报道,即使给出了貌似诱人的工资,英国的养鸡场却很难招到愿意干这一行的人,员工短缺问题正威胁着出口。

该报道中提到,之所以没人愿意接手做“小鸡性别鉴定师”主要因为这个职业本身的问题,“鉴别师每天12小时都要‘盯着鸡屁股’辨别公鸡母鸡,让这个工作没有一点吸引力。并且需要付出起码3年的培训时间才能成为一名合格的鉴定师。 ”文中还指出,在英国,这个职业很容易成为人们开玩笑的对象。

在南京不少人会这项“神技能” 抓、翻、看,3秒就能辨识准确率高达95%

到底是怎么鉴别雌雄的?

必须在小鸡出壳3小时内进行

看鸡屁股就能鉴别雌雄?没错。南京六合区康利家金银花养鸡场的负责人康大姐告诉记者,这的确是目前南京中小规模养鸡场最常选用的雏鸡雌雄鉴别方法,不过与英国不同的是——在南京大大小小的小鸡孵化场里到处都是会这项“神技”的普通人。康大姐解释,原理其实很简单,就是翻开肛门看小鸡的生殖器。“熟练的‘鉴定师’只要将雏鸡轻握在手中,用左右拇指和食指三指推挤将肛门翻开,在近肛门开口处,能看到微小白色凸起物的则为雄性,没有突起则为雌性。 “这个过程就是抓、翻、看,熟练工人最多3秒就能鉴定1只,也就是每个小时可以看1200只。”虽然他的准确率能够达到95%以上,还能降低在辨别过程中雏鸡的伤残率,但是,康大姐指出“看屁股鉴别法”只能在小鸡出壳后3小时内进行,超过3小时的雏鸡肛门就会发紧,难于翻开、不便观察。听说英国年薪40万招这样的技术工,康大姐笑笑告诉记者,在南京,但凡是有养鸡经验的普通人都能熟练通过“看屁屁”来辨别小鸡性别。“每个养鸡场也都有这样的技术工人,他们往往根据鉴别雏鸡的数量来拿钱。”康大姐说。

为啥要鉴别性别?

网友称太残忍

那么,为什么非要做这样既不优雅、又让小鸡难为情的事情呢? 该报道在微博上被网友@英国那些事儿发布后,有不少网友提出疑问,为何非要分辨小鸡性别呢?还有网友称会“人道处理”小雄鸡。 “怎么可能杀死雄鸡?”康大姐向记者证实,在南京的养鸡场里,绝不会在辨别性别后,将批量的雄鸡处理掉。“雌雄鸡的市场各有不同,产值不一,区分开来只是为了在卖鸡苗时,买家的‘各取所需’”。康大姐介绍,小鸡在孵化后,根据性别不同,长大后有不同的市场。比如,要养蛋鸡自然会要养母鸡;而要养肉鸡的,虽然公母都要,但如果混合饲养,由于小公鸡发育快、抢食多,会影响到小母鸡的生长,因此要保证经济效益也最好分开饲养。 “就单单鸡苗价格来看,分好性别的雏鸡价格比混合性别的雏鸡价格高得多。所以,目前大部分的小鸡孵化场在贩卖鸡苗前,都会通过‘看屁股’来进行雏鸡性别的鉴定。”康大姐介绍,通过分离雌雄小鸡也可以节约饲料、禽舍、劳动力等各种饲养费用。

还有哪些“奇怪”职业

引逗师

前段时间,南京一摄影机构在网上挂出了一则招聘,这次他们要招的是“引逗师”。引逗师的工作很简单,只要每天负责在儿童摄影中,想方设法逗乐小孩就行了。就这么简单?没错!不过,即使是这样,还是没有招聘到合适的人选。

美女试吃专员

饭店开张,要想迅速吸引人气,请试吃员来吃饭是个捷径。和许多城市一样,试吃员在南京同样挺有市场。被不少南京网友称为“美女试吃员”的陈筱棋,早在大学期间就吃遍了南京大街小巷300多家餐馆。她说,正是因为她在人人上创建的美食相册浏览量达十万多,研究生一年级的时候被媒体美食版的工作人员挖掘,成了名气不小的职业试吃员。目前在某大专做美术老师的她说起自己的第二职业,她颇感自豪:“首先要爱吃,其次要懂吃。

闻屁师

通过闻屁来检测人的健康状况,有着年薪30万的诱人条件,却有几大条件:年龄在18至45岁,不吸烟、不喝酒,不能涂化妆品、不能有鼻炎,甚至不能穿刚刚涂完鞋油的皮鞋。嗅觉合格,再经特殊培训,才能上岗。

防晒“消防员

顾名思义,防晒“消防员”的工作,就是在沙滩上帮游客涂抹防晒油。阳光、海浪、沙滩、涂抹……如此美好的职业是为汉子们准备的。一些海滩为吸引人气会招聘防晒“消防员”。

来源:金陵晚报  编辑:刘佳佳

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