南京“金牛湖首届湖鲜文化节”：传递有机饮食文化

　　南京开启“金牛湖首届湖鲜文化节”向市民传递生态有机饮食文化

　　中新网南京4月25日电 水平如镜，湖岸曲折，绿树成荫，优质的生态环境......作为南京市最大的人工湖，金牛湖始终保持着地表水Ⅱ类的国家标准，可直接饮用。其中，金牛湖有机鱼养殖基地，更是从源头上给老百姓提供了健康、原生态的食材。23日上午，南京胖鱼头餐饮公司在金牛湖街道工委及管理处的倡导下，举办了首届湖鲜文化节。

　　据活动主办方介绍，本次活动分为五大区域：主舞台区(举办文化节开幕式)、有机湖鲜现场品鉴区、金牛湖当地有机食品展售区、食品健康安全宣传区、金牛湖风土人情展示区，五大区域紧紧围绕“倡导健康饮食，捍卫食品安全”的主题展开，同时展示金牛湖当地的民俗特色。(完)