南京市连锁商业发展对策与建议

南京市连锁商业发展对策与建议

连锁商业是指商业活动中,若干同行业的店铺以统一的店名、统一的标志、统一的经营方式、统一的管理手段联系起来，共享统一的经营技术或是经营同一种商品，共享规模效益的一种现代商业组织形式和经营方式。它以提高规模效益为目的，共同进货，分散销售，整合了信息、人力、物力、财力等各种社会资源，降低了商业运作成本，提高了商业协调运作能力和效率，更好地发挥了商业运作的社会经济效益。2012年以来，国内外经济环境复杂多变，同时受网络零售等新兴零售模式快速发展与扩张的影响，传统运营模式受到一定的冲击，各项综合因素使连锁企业普遍出现了增长乏力现象，经营压力持续增大。因此，研究连锁商业的发展现状，对南京市制定经济社会发展规划，转变商业经济发展方式，建设惠民利民的民生工程具有重要意义。

一、 2013 年南京市连锁商业发展现状和特点

截至2013年末，南京市限额以上连锁总店企业共有48家，门店总数11631个，门店比2012年增加了44个；全年连锁门店完成商品销售额（营业额）3767.88亿元，比2012年减少了165.03亿元，下降4.2%；其中实现零售额1964.41亿元，比2012年下降13.4%。

1 、总店、门店分布集中化

（ 1 ）总店多分布于市内主城区

由于受到商业环境、交通等多方面因素影响，连锁总店大部分集中在鼓楼、玄武等城市中心区。在南京11个区中，有连锁总店分布的区为9个，浦口区和溧水区没有。在有分布的9个区中，又以鼓楼区为最多，连锁企业总数达到了16家，分布最少的是栖霞区、六合区和高淳区，分别仅有1家连锁企业。

（ 2 ）门店多分布于江苏省内

2013年末，南京48家连锁总店在江苏省内门店总数为9497个，比2012年末增加了28家，占门店总数的比重达到81.7%。比较全国华北、华南、华中、华东、西南、西北、东北和港澳台八大片区连锁门店分布情况，分布最多的在华东地区，总数为10539家；除华东地区以外的其它七大片区共有1092家，平均每一片区仅有156家。

2 、经营方式特色化

按行业分，48家连锁总店中，有8家是批发业，30家是零售业，10家为餐饮业。近几年我市连锁商业的经营业态多样化起来，这38家批发零售业连锁企业按业态分，21家是专业店，5家是大型超市，5家是专卖店，3家是百货店，2家是加油站，还有2家分别是便利店和超市。如苏盐、苏糖、苏盛、苏农、苏宁、五星以及各种医药连锁，是专门经营某一大类商品的零售店铺，体现了其专业性；如苏果、沃尔玛、悦家都已经发展成为大型超市，经营范围不仅有熟菜、生鲜副食品、日用百货、服装等，还包括冰箱、彩电等大型家用电器和手机、照相机等数码电子产品，可以满足消费者一次性购齐全部所需商品的需求。

3 、品牌效应突出化

连锁商业具有的自主品牌对发展具有战略意义。自有品牌必须具备高知名度，统一的质量和价格水平，以及独特的品牌形象和影响力。南京这48家连锁商业企业都拥有各自独立的品牌：医药类的品牌有国大药房、先声再康、筑康药房等；电器零售的品牌有苏宁、五星，其中苏宁电器是唯一一家在港澳台地区设有门店的连锁企业；服装品牌有真维斯；文具书本有新华书店、易事达文具等；买烟要去苏盛、苏糖等等。这些企业通过多年的努力，打造出一个全国闻名的标志品牌。其中，作为南京标志性连锁企业——苏宁云商集团股份有限公司，在2012年全国连锁百强企业中排名第一，比2011年上升了一个位次。（2013年的排名尚未公布）

南京连锁企业在全国连锁百强企业排名中位次

4 、投资主体多元化

随着市场的逐步发展，南京连锁商业的经济成分进一步丰富，逐步形成了内资企业为主体、港澳台商和外商投资企业经济共同发展的格局。按登记注册类型分，内资企业有35家，占全部48家连锁总店的比重为73.0%；港澳台商投资企业有5家，外商投资企业有8家。

5 、外资企业运营好

2013年，港澳台商和外商投资连锁企业实现的销售额（营业额）占全部连锁企业销售额（营业额）的16.5%，增幅高于全市连锁企业平均水平7.7个百分点。其中，港澳台商投资连锁企业实现销售额（营业额）36.86亿元，比2012年增长33.0%；外商投资连锁企业实现销售额（营业额）585.52亿元，比2012年增长2.1%；而内资连锁企业实现销售额3145.50亿元，比2012年下降5.6%。

6 、行业发展不均衡

批发业连锁销售保持增长，零售业和餐饮业连锁销售下降（南京目前没有住宿业连锁总部企业，统计方式为连锁总部在地统计）。2013年，批发业连锁企业实现销售额达1821.64亿元，比上年增长1.8%；实现零售额756.42亿元，比上年增长2.4%。零售业连锁企业实现销售额达1907.28亿元，下降10.3%；实现零售额1169.49亿元，下降21.4%。餐饮业连锁企业实现销售额达38.96亿元，下降4.2%；实现零售额38.50亿元，下降5.0%。

二、南京市连锁商业发展存在问题分析

进入20世纪90年代，南京市连锁商业才逐步发展起来。2000年以前开业的连锁总部企业有17家，2000年以后开业的有30家。连锁企业都比较年轻，在发展过程中如何应对经济环境复杂多变的局面缺乏成熟的经验，在发展中呈现出一些短板现象，不利于其做大做强，形成规模效应。

1 、门店数量少、规模小。 虽然南京市连锁企业的平均门店数超过200家，但是不足国际公认连锁企业最小经济规模数的连锁企业仍有16家，是全市连锁企业数量的三分之一。苏宁云商集团股份有限公司虽居2012年全国连锁百强之首，但是拥有门店数也仅为1608家，与美国的沃尔玛拥有6500家连锁门店相比差之甚远。

2 、配送中心少、物流不发达。 配送中心和传统的零售仓库不能等同，国外成功的连锁企业的配送中心已经形成采购、库存、商品后加工等一系列标准化、集约化和现代化的生产流程，成为化解产销差异、提高物流管理效率、降低经营成本最关键的环节。作为连锁商业的核心——配送中心，南京市48家连锁企业中，拥有自有配送中心数量超过1个（不包含1个）的连锁企业仅有7家，另有41家没有配送中心或只有1个配送中心。这显然无法满足连锁商业以客户需求为先导，围绕商品组配与送货而开展的一系列配套服务工作，无法高效率完成外地连锁门店的配送任务。

3 、知名品牌不多，省外市场乏力。 企业的品牌培养需要一个相当长的历史过程，品牌的知名度跟企业所占市场的份额及竞争力息息相关，对企业的发展影响举足轻重。南京的连锁商业绝大部分门店分布在江苏省内、甚至仅在南京市内，跨市、跨省的知名品牌不多。在2012年全国连锁百强企业中，南京的连锁企业上榜的只有7家。2013年外省分店实现销售额为1315.82亿元，占全部销售额的35.0%，有外省经营活动的企业仅有4家，分别是苏宁云商集团股份有限公司、苏果超市有限公司、孩子王儿童用品（中国）有限公司和南京肯德基有限公司。

4 、宏观管理受制约。 主要表现在地区壁垒与条块分割使连锁企业难以按市场规律优化设置，难以跨地区、跨系统发展，使得已经发展起来的企业在地域上局限于总部所在的行政区域内，规模效益难以实现。以纳税为例，按照连锁经营统一核算的要求，连锁企业的所得税都在总部统一缴纳。但统一在总部纳税就意味着地方政府无法从外地企业在当地开办的连锁店获得所得税收入，因此地方政府对外来连锁企业采取抵制或不支持的态度普遍存在。南京的连锁企业在外省市开设的门店仅占全部门店数的18.3%，很大程度上受到这一制约因素的影响。

三、对策与建议

促进南京市连锁商业发展主要有两个方面的动力，一是政府与部门给予的政策引导支持，二是企业自身的竞争力。具体建议如下：

（一）加强政府引导，统筹规划

1 、宏观调控，政策扶持

政府加大扶持力度，在原有扶持政策的基础上，再加强从资金、网点、税收等方面的扶持，如设立专项贷款资金等，对中小型连锁企业实施一定的保护，对大的连锁商业集团给予进出口经营权，并鼓励其实行跨国经营。加强市场管理，保护连锁企业的知识产权和经营管理权，公平竞争，真正体现其统一进货、统一配送、统一管理、统一核算的核心，防止连而不锁。

2 、加强引导，统筹规划

政府部门统筹规划，加强引导，使连锁业在地域上均衡发展，以满足需求。目前，超市、连锁店多集中在市中心，郊区、新建生活区比较少，政府在重点发展市中心连锁经营的同时，要鼓励、引导企业积极向郊区、新建生活区发展，使连锁业在城市、郊区均衡发展。

（二）提升连锁企业自身核心竞争力

核心竞争力是指企业建立竞争优势，确立市场地位所应具备的关键能力。任何连锁企业要想在市场中生存、发展，就必须建立具有本企业特色的核心竞争力，并使企业的资源围绕核心竞争力进行有效配置。

1 、加强品牌建设

拥有一个响亮的品牌，企业因此会获得极大的利益。打造品牌，前提一定要有产品和服务的质量保证，只有保证质量，才能赢得消费者。一旦品牌得到消费者的广泛认可，则企业就会在消费者心中有一个健康、诚信、充满活力的整体形象。目前，南京连锁企业不缺自己的品牌，但存在知名度不高、影响力不强的问题，这是南京的连锁企业难以走出南京或江苏、难以走向全国和世界的重要原因之一。因此，企业要强化品牌意识，强化品牌形象的塑造，不仅在本市、本省打响知名度，更要努力在全国甚至世界范围内打响知名度。

2 、加强配套设施建设

连锁企业的物流配送中心是集商流、物流、信息流于一体的支撑系统，对于提高流通效率、降低流通费用具有举足轻重的作用。配送中心的建设与发展在很大程度上决定连锁企业发展的成败。建设配送中心要考虑连锁店铺的布局、企业的中长期规划、土地租金、交通状况等因素，确保以最低的成本、最短的时间将各门店所需的货物在规定时间内安全、准确地送达。

3 、加强经营管理

管理出效益，因为优质的管理能提高效率，能节约成本。管理涉及多方面，就现有的连锁企业来说，缺乏的是现代化、标准化的管理。因此，加强经营管理，要从管理现代化、管理标准化入手，特别是加强信息化管理的建设。借鉴国外知名连锁企业的经验，企业的信息化建设能够提升工作效率，更好的满足消费者需求。随着企业的不断发展，企业库存管理、销售统计、商品分类等都需要一个功能强大的信息系统的支持。

4 、加速企业规模化发展

连锁企业的生命之源，在于不断开拓新市场，因此实现规模化经营和规模效益是连锁企业进一步发展的客观要求，连锁业实施“走出去”的最终战略目标是开辟新的利润源。一是走向全国，二是走向世界，不断向省外甚至国外扩张。充分发扬“苏商”这个品牌的优势，吸取外资连锁的成功经验，并与本地实际相结合，促使整体效益得以最大程度的发挥，增强企业的盈利能力，创造出富有江苏特色、南京特色的连锁之路。

（拟稿人：魏炜）