南京市农业供给侧改革探索系列报道之二
22.03.2017 21:26
本文来源: 农业委员会
龙池现代农业园引入“云厨1站”后，已成为拉动当地农业发展、农户增收的火车头和新引擎。
【探访】“云厨1站”带动万亩蔬菜基地发展
龙池现代农业园是南京市重要的叶菜供应基地，也是全市40家现代农业示范园区之一，目前有10家企业、3家经济合作组织入驻。“云厨1站”加工车间、供应基地均位于农业园区内。
9日上午10点，在“云厨1站”加工车间秀珍菇加工线上，记者看到，一盒盒秀珍菇经过流水线时，工人们称重、包装、打码一气呵成。包装盒标签上标注了单价、净重、总价等信息，其中一盒秀珍菇标注：每公斤11元，净重0.418公斤，售价4.6元。
蔬菜包装完毕，冷链运输车随后载着近百种蔬菜，直奔主城区“云厨1站”社区门店。
“云厨1站”由南京润康农业有限公司投资打造，润康农业与巴布洛生态谷都是永鸿集团旗下产业。
“从田头起菜到送入社区门店，全程大约6个小时。”南京润康农业有限公司总经理殷宁生介绍，“云厨1站”主打净菜销售，同时搭配各种组配菜、酱卤熟食等成品、半成品，因为从基地直接采摘销售，蔬菜价格比超市、农贸市场更便宜，因此大受市民欢迎。“云厨1站”去年以来已在主城区开了近百家社区门店，成功构建了“基地种植+车间加工+物流配送+门店销售”的产供销一条龙体系。
在六合区龙池街道办事处副主任屈华金看来，“云厨1站”最大的贡献是将园区1万多亩基地生产的蔬菜源源不断供应到主城区，直接带动了农业园区发展并帮助种植户增收致富。
目前，近百家“云厨1站”门店日销蔬菜约30吨，货源部分来自润康农业1500亩基地，另外大部分来自农业园区内3个合作社、500多名农户的约1.3万亩蔬菜基地，每亩大棚年收益超过5000元。
“‘云厨1站’进军主城，为六合龙池的蔬菜打开了销路。农户只管种菜，不用再为销路发愁。”殷宁生表示，目前公司1500亩基地还聘用了30多名当地农民，为他们增加了一笔工资性收入。
【启示】补短板增动能，农业园区是引擎
南京市800多万人口中，约200万在农村，其中种地农民约20万人。农民如果长期分散种植、单打独斗，既难以提升种植环节的科技含量，又很难提升农业生产的组织水平。在此背景下，农民增收致富、农业业态升级、农村发展动能提升，必须依赖动力更强的新引擎——现代农业园区。
在专家看来，现代农业园区和工业园区类似，都可以高度集聚土地、资金、科技、人才等生产要素，能够按照主导产业突出、运行机制灵活、科技水平较高的模式组织生产，在促进农产品销售、带动农民就业创业、提升农业科技含量、提高农产品附加值等方面的贡献日益凸显。
目前，我市拥有市级以上现代农业园区40家。其中，江宁湖熟、六合竹镇、溧水傅家边3家省级园区进入全省第一梯队，全市现代农业园区整体建设水平位列全国第一方阵。
现代农业园区+龙头企业，有力带动了农民增收。在溧水白马现代农业园区，南京中亮有机蔬果食品有限公司拥有保健果汁、果酒生产线各7条，通过对黑莓、蓝莓系列产品进行深加工，年销售额突破亿元，辐射带动1000多农户“两莓”种植基地4万多亩。
中亮公司董事长臧泉介绍，公司每年收购莓农“两莓”的金额超过2000万元。通过深加工，黑莓等农产品的附加值大大增加，以一瓶300毫升有机黑莓果汁为例，黑莓果的成本约为10元，深加工成为果汁后市场售价可达15—18元。
在溧水区白马镇，现代农业园区已建立市级以上各类科技平台31个，取得农业科技成果370多项，形成黑莓、蓝莓等特色产业基地5万多亩，集聚龙头企业20多家，先后被批准为国家级产业化示范基地、省级农产品加工集中区和省级生物农业示范基地，强有力地带动了当地农业发展。
【举措】完善产业联接，提升园区带动力
在本月2日举行的全市农业工作会议上，市农委主任方中友表示，经过连续多年发展，我市农业生产水平得到了极大提升，但也出现了新的矛盾和问题，例如新型农业经营主体示范带动作用未能充分发挥，农业社会化服务体系还不够完善等。
对此，今年我市将进一步加快现代农业园区建设，重点围绕40个市级以上园区组织开展“现代农业示范园区产业提升年”活动，培育建设南京白马农业高新产业开发区，力争申报成为国家级高新技术产业开发区。同时，建设好10家市及以上农业科技示范区和5家国家级“星创天地”（农村众创空间）。着重抓好产业链条构建、功能拓展、品牌打造和公共服务能力提升，以引领带动种养大户、家庭农场、合作社、农业企业及周边地区的现代农业发展，努力把农业园区打造成全市现代农业建设的新引擎。
根据市委、市政府《关于推进农业供给侧结构性改革促进农民持续增收的实施意见》，我市今年还将进一步推进农产品加工集中区建设，引导企业集聚、产业集群。支持龙头企业实施技术改造、智能制造、规模扩张和产品升级，开展农产品精深加工和精细化管理，提高农产品附加值，延伸价值链，发挥其带动产业发展、带动农民增收的“双带”作用。
作者：周爱明
本文来源: 农业委员会
22.03.2017 21:26