南京市六合区积极推进食品小作坊登记工作
02.03.2018 17:42
本文来源: 食品药品监督管理局
近日,为进一步推进全区小作坊行业健康发展,南京市六合区局深入辖区内小作坊和市场,部署开展食品生产加工小作坊的登记管理工作。一是摸清底数。持续开展摸查工作,属于禁止目录内的小作坊予以清退,达不到基本生产条件且不愿意投入改造的小作坊进行劝退,并对摸查出的小作坊逐一建立基本档案,实行动态管理,及时掌握小作坊食品安全状况。二是示范引领。针对从业人员食品安全知识参差不齐的情况,组织其他小作坊经营者参观示范单位并进行详细讲解,促使小作坊经营者参照示范点标准进行整改,依法领证持证经营。三是严格监管。按风险分级分类监管要求,组织开展专项监督检查和抽样检验工作,对发现的违法违规问题,坚决予以查处,震慑违法违规行为。
(南京市六合区局)
本文来源: 食品药品监督管理局
02.03.2018 17:42
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