南京多肉植物“骨灰玩家” 每年养护花上万元
刘先生的多肉“大棚”。
小扣手绘的多肉植物萌态十足。
左图：多年生大型多肉。
右上：生石花。
右下：《多肉萌物志》封面。
如今养植物和养宠物一样也成为一种新时尚，不过如果在植物圈你没有听说过“多肉”那就有点落伍了，这种不会撒娇打滚，个头又迷你的植物为何正迅速走进年轻人的生活？萌萌的身材加上好养的习性或许是主要原因，而一些资深玩家养出的多肉则异常华丽，加上种类形状繁多，放在一起仿佛是外星球植被的微缩景观，引人入胜。而多肉爱好者的兴趣方向也是五花八门，有的追求搭配的漂亮，有的追求品种的好坏，有的还想方设法建起自己的多肉大棚潜心研究，养多肉的人和这种植物一样缤纷多彩。
花商转行卖“肉” 有的一天卖200盆
南京花卉市场
探访
三四年前，南京的各大花卉市场里还都很少看到专门卖多肉的店铺，只有在夫子庙花卉市场里能找到一家小铺子，卖着各式各样可爱的多肉植物。然而现在几乎每一个花卉市场都能看到这种当红植物的摊位。扬子晚报记者了解到，现在在尧化门花卉市场，河西花卉市场和金陵花卉中心以及七桥瓮花卉市场都有专业的多肉店铺，而不少花商也在转做这一类的植物。
在安德门花卉市场，记者看到有两家店铺专卖多肉，而其他花棚里也多多少少摆放着一些五花八门的小盆罐栽种多肉。“现在年轻人可喜欢这个了，最多的时候一天连批发能卖掉200多盆。”经营多肉植物的邱女士告诉记者，她一年前转型开始卖多肉，如今店里已经有300多个品种的多肉。记者在店内看到，这里出售的多肉分为三种类型，五元和十元两个区域内，上百盆多肉植物可以随意挑选，而更高档的一片盆栽则是每个品种一个价了。邱女士告诉记者，这里的价格多在二十元到一百二十元，有带有香味的“劳尔”，会开花的“奥利维亚”，还有外号“屁股”的石生花，其中不少还是韩国进口品种。店内不少年轻人三五结伴仔细地挑选着喜欢的多肉植物，还有的则是带着自己买的各式花盆，来店里搭配盆景组合。
多肉植物属于高等植物(绝大多数是被子植物)。
多肉如何分类？
常见栽培的多肉植物包括仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、百合科、萝藦科、龙舌兰科和菊科。
“肉”到底是什么？
多肉植物是指植物营养器官肥大的高等植物，通常具根、茎、叶三种营养器官和花、果实、种子三种繁殖器官。
多肉为什么这样“肉”？
大部分多肉原生于干旱地区，要靠体内贮藏的水分维持生命，因此在外形上显得肥厚多汁，看起来萌态十足。
多肉“骨灰玩家”
见证
17年前开始养“肉”，每年养护花上万元
南京市民刘先生从98年开始玩多肉，也算是南京最骨灰级的玩家之一，他不仅限于养一些好看的多肉，而是针对自己喜欢的品种繁殖选别，收集同一科里的不同品种。
刘先生开始养多肉要追溯到17年前，那时候连互联网都还不太普及，一次朋友从国外带回一颗石生花，他便从此迷上了多肉。他告诉记者，其实国外从100多年前就有人开始系统地研究多肉植物，对每一种进行仔细的编号，编撰产地证明等信息，形成完备的学科体系。“我玩的相对比较专，主要养番杏科的多肉植物，收集不同的编号，同时繁殖一些比较好看纹路的。相比之下，番杏科生长要比大家普遍熟悉的景天科慢得多，景天科的多肉植物三个月就可以从种子长成植株，而这一过程番杏科的多肉要长三年，每年还都要蜕皮，长成群生的则需要十几年。”建起自己的多肉“大棚”主要也是为了能够繁殖出好看的多肉植物，刘先生告诉记者，多肉植物原产地多在热带的戈壁，海岸地区，需要阳光充足通风好，养在室内很快就不能满足他的要求了。“多肉想要养的好看，资深玩家基本上都会向大棚花房发展，因为多肉对温差也有要求，有的品种甚至需要早晚和中午有着20℃的温差，才会长得更美。”如今他每年在养护这个大棚上的花费需要上万元。
多肉植物在国内的发展，刘先生这么多年来也是看在眼里，他告诉记者，如今多肉植物稀有的品种确实价值连城，有的好的品种一盆要卖到几万元，而有的甚至拿钱都买不到。“比如十二卷类的多肉中的一种，就基本上想买都买不到，日本和韩国在这方面比较发达，经过无数次杂交繁殖出新的品种，无从知晓它的父本母本是什么，对血统管理得也很严格，这也是市面上出现很多天价多肉植物的原因。”刘先生告诉记者，目前南京的多肉玩家非常多，专业玩家就有几百人，而且其中有的在国内都比较有名。
IT女生边养边画，图文教你养多肉
网络养肉达人
创新
市民“小扣”是南京一家IT公司的职员，不过除了正常上班，她还是一位网络上的“养肉”达人。2013年时她和朋友一起出版了一本图书“多肉萌物志”，以图片手绘和文字的形式教读者养多肉。这在当时也是国内第一本多肉相关的书籍，“小扣”也因为养得好画得好，有着众多粉丝。
小扣告诉扬子晚报记者，她是从2008年左右开始接触多肉的，当时国内还只是刚刚起步，近些年国内对多肉植物开始关注起来。小扣的花房就在自己家的阳台上，有一个一半深处房间平台，在这个三四个平方米的空间里她搭设了自己的多肉“小花园”。“养的其实品种并不稀有，主要是景天类多肉和仙人球类。每种多肉对温度湿度和光照的需求都不同，所以养的时候我也是不断地在摸索。有一年夏天南京特别热，我的多肉几乎死了一半，不过虽然很惨痛但是也积累了不少经验，来年夏天就好了很多。”
小扣除了养多肉，还有着摄影和手绘的才能，平时喜欢把各种多肉植物拍下来画下来，这也让她在网络上有着不少粉丝。出版社也因此找到她和她的一位朋友，希望她们合作出书。这本名为“多肉萌物志”的书也用可爱的图片和文字教读者如何种多肉。“有一个养多肉的名言叫“遗忘大法好”，就是说太上心反而不好，有的人今天种下去明天就拔起来看看长根了没有，没几天就养死了，有时候好几天忘了照顾反而长势出乎预料。”小扣告诉记者。“很多人看到多肉植物美丽的色彩，可爱的外形才买来养，但是其实多肉也像花一样，每年好看的时期可能只有一两个月，其他时候也会进入很普通的生长期，看上去不那么漂亮，但这些都是植物生长的过程。”她也给读者总结了一些经验：“总的来说多肉都不能浇多水，湿度和阳光要控制好。我个人的经验是，尤其在夏天到秋天和冬天到初春的时节需要注意，季节交替变化植物也需要适应，不能一下子就放在外面晒很久。”(刘浏)
