2016年南京地产优质大米品鉴会在六合区龙袍街道赵坝村举办

来源: www.njaf.gov.cn

        2016年12月28日，由南京农学会主办的2016年南京地产优质大米品鉴会在六合区龙袍街道赵坝村举办。此次大米品鉴会旨在促进我市地产优质大米生产标准化、优质化、产业化，提高社会对优质大米的关注度，引导市民健康消费理念，进一步扩大南京地产优质大米品牌的知名度和影响力。
        经各区推荐和评审组审核，此次共有17个大米品牌参加评选，其中江宁区的春牛首、木云丁2个品牌；浦口区的三兄弟、惠泉2个品牌；六合区的籼韵、艾津欧标、远望、红舟和赵坝紫雁5个品牌；溧水区的幼春、陈小建、道好、谷花秀、志洪和共和春江6个品牌；高淳区的武家嘴和栖霞区芳草渡品牌。
        品鉴会上，首先对每个参评样品进行现场推介和展示，随后对参评产品进行匿名编号，并现场煮制米饭。来自南京农学会、南京优质安全农产品行业协会及有关市、区农业技术推广部门的专家，从米粒的外观、气味、粘度和适口性等方面对参评产品进行逐一品尝并作评价。品鉴过程中，专家们对大部分参评产品给予较好评价，具体评价结果将在近期召开的稻米产业发展座谈会上公布。