英国广东华侨华人联合总会副会长访问扬州

　　中新江苏网扬州12月3日电(廖伟) 12月1日，英国广东华侨华人联合总会副会长花炜访问江苏扬州。花炜考察了位于扬州御码头、虹桥坊、大明寺等处的冶春门店，就冶春项目合作事宜与扬子江集团朱元豪董事长、冶春公司陈军总经理进行了洽谈和探讨。

　　英国广东华侨华人联合总会成立于2002年，会员中以专家、学者、企业家和留学生居多。协会成立以来，在英国各界友人特别是华侨华人的关心和支持下，团结和组织广东籍的华侨和华人，为推动中英经济，文化的交流，支援中国经济建设等方面做出了显著的贡献。

　　花炜此次专程前来考察扬州百年餐饮品牌连锁店，并就在英国筹建标准化中央厨房的理念结合扬州的项目寻求合作。在交流洽谈中，花炜认为，目前海外中餐业很多做得不精，还处于传统的模式，缺乏标准化。中餐走出国门不再适合单打独斗，想要在国外做大，就需要改变传统的模式，形成产业链。

　　通过初步考察，花炜希望有机会将扬州冶春的产品引进到她将筹建的英国中央厨房中，并集中配送至全英乃至欧洲各地，为推广扬州餐饮文化做贡献。(完)