徐州市鼓楼区局采取四项措施强化小作坊整治

　　一是摸清底数。对辖区内小作坊开展一次全面调查摸底，摸清小作坊数量、证照情况及生产经营情况，建立详细完善的监管档案。二是突出重点。集中人力、物力，对全区小作坊进行治理，重点整治小作坊卫生条件、滥用食品添加剂等违法违规行为。三是分类管理。对具有《营业执照》且符合食品生产加工必备条件的小作坊，列入登记管理名单；对暂未达到食品生产加工小作坊必备条件要求，但有能力有意愿提高生产加工条件的小作坊，进行帮扶指导，使其尽快达到生产必备条件；对严重不符合卫生和安全要求的小作坊或制售假冒伪劣食品的“黑窝点”，坚决予以取缔；对涉嫌犯罪的，及时移送公安机关查处。四是加强培训。对辖区内小作坊从业人员进行集中培训，详细讲解小作坊监管政策和《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》，提高小作坊从业人员的食品安全意识，规范生产经营行为。