扬州市江都区局开展粮食及其制品专项检查

　　扬州市江都区局主动出击、积极作为，重点对全区大型食品经营企业、餐饮单位粮食及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇开展专项检查。检查中，执法人员重点聚焦食品经营者是否落实进货查验记录制度，是否严格按照规范要求进行贮存、运输，把好粮食及其制品销售的进货、储存、销售和退市关口。同时，对大量使用粮食及其制品的餐饮单位进行了实地检查，检查重点围绕粮食及其制品来源是否可靠，包装标签是否规范，购票凭证是否齐全，使用的粮食及其制品是否存在开封时间过长、潮湿、霉变等现象，是否严格落实进货查验、索证索票和台账记录制度，存储和运输条件是否符合规定等方面。此次专项检查共检查粮食及其制品食品经营单位48家，餐饮单位35家，未发现不符合规定的粮食及其制品。 

　　                                                                                                                （扬州市江都区市场监管局）