金坛区农林局组织召开全区畜禽屠宰质量安全管理培训班

21.12.2016  10:03
本文来源: 农业委员会
        为进一步做好金坛区畜禽屠宰质量安全管理工作，规范屠宰行业管理，提高畜禽屠宰质量和监管水平，保障畜禽产品质量安全，12月16日下午，金坛区农林局举办全区畜禽屠宰质量安全管理培训班。全区各畜禽屠宰企业负责人、开发区和金城镇畜牧兽医站站长、肉品品质检验员、局属相关单位人员等30余人参加了此次培训。
        培训由常州市动物卫生监督所徐鸿飞所长、金坛区农林局畜牧科杨晓谷科长、畜牧科畜禽屠宰管理办公室汤明庚主任主持，培训内容从畜禽屠宰相关法律法规的解读、肉品品质检验员的责任和要求、生猪屠宰监管的相关要求、人才队伍的培养、远程视频监控系统的运行管理等几个方面做了详细的要求和讲解。
        通过培训，与会人员表示，畜禽屠宰质量安全监管关系着金坛区广大市民的切身利益和生命健康，关系着社会的稳定和谐，要进一步严格监管，确保畜产品卫生和质量安全，让市民吃上放心肉，为市民“舌尖”上的安全保驾护航。
本文来源: 农业委员会
21.12.2016  10:03