江苏包装饮用水合格率98.4% 专家：白开水更好

　　“小分子水”“蒸馏水”……市场上包装饮用水的各种名称，绕得你晕头转向？今年5月24日，《食品安全国家标准——包装饮用水》（GB19298-2014）（以下简称“包装饮用水新国标”）正式实施，不仅规定了包装水的卫生新标准，而且从明年1月1日起“一刀切”，市场上包装饮用水只可以有“饮用天然矿泉水”“饮用纯净水”和“其他饮用水”三种。昨天，江苏省卫计委公布了省内市场销售的包装饮用水的质量监测结果，江苏包装饮用水总体安全，合格率达到98.4%。但是各种水的包装标签，距离新标准还有差距。

　　 包装饮用水合格率达到98.4%

　　省疾控中心主任周明浩介绍说，这次专项风险监测包括省内苏州、镇江、扬州等6个点，样品采集地点包括超市、商店、百货店等，截至6月20日，省疾控中心共采集样品61份，涉及企业35家，涉及品牌25个。采样地点中，超市达到54%，便利店、零售店等达到16%。

　　这次监测，总共获得1398个实验数据，总体合格率为98.4%，在61份样品当中，4项感官指标，8项理化指标以及2项放射指标，1项微生物指标没有超过标准限定范围。周明浩说，从这次风险监测来看，江苏包装饮用水质量总体良好，合格率为98.4%，有1个样品检出铜绿假单胞菌。

　　铜绿假单胞菌是一种致病力较低的革兰氏阴性杆菌，在自然界分布广泛，这项指标是新国标中增加的一项内容。过多饮用细菌超标的水，可能会导致腹泻等症状。

　　但包装标签不规范的还挺多

　　据悉，包装饮用水新国标指出，除了达到相关标准的天然矿泉水外，市面上在售的饮用水将被归为两类：饮用纯净水和其他饮用水。而且，“蒸馏水”“活化水”“小分子团水”“功能水”“能量水”等名称，都将禁止出现在外包装标签上。也就是说，在2016年1月1日的大限到来之前，五花八门的包装饮用水将迎来一大波更名潮、换装潮。

　　江苏省卫生监督所所长时玉昌介绍，该所对市场上的包装饮用水进行了摸底调查，结果显示，包装标签不规范的现象还比较多。时玉昌举例说，下面这些标签都是不符合新国标的：

　　1.产品名称不规范。市场上现在还存在“竹炭水”“蒸馏水”“矿物质水”“含氧饮用水”“饮用天然水”“活性含氧饮用水”“动感纯净水”“优活包装饮用水”“饮用天然泉水”“天然泉水”等十几种名称。

　　2.产品夸大宣传。在这次抽查中，发现有的饮用水，宣传或声称  “含有丰富的矿物质”“含多种人体所需的天然矿物元素”“每一口都是清新健康的愉悦享受”“安全、环保、健康”，“纯天然弱碱性”“中国地震局测定水龄2180年（±70年）”“长期饮用对人体极为有益”“优水悦人心”“低钠、低矿化度”等。这些都不符合新国标规定。

　　3.标签不规范。比如有的水标注是“地下深层天然泉水”，到底是多深的泉水，标签上看不出来。

　　 省疾控：喝白开水更好

　　省疾控中心食安所所长甄世祺说，目前“饮用矿物质水”市场份额较大，“矿物质水”名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能，而实际上该类产品仅是在纯净水基础上添加少量矿物质（如硫酸镁、氯化钙等）用于调节口味而已。

　　甄世祺说，饮用水建议首选白开水。白开水是由自来水煮沸而来，从科学角度讲，是最符合人体需要的饮用水，具有很多优点：（1）自来水煮沸后，既洁净、无微生物污染，又能使过高硬度的水质得到改善，还能保持原水中某些矿物质不受损失；（2）制取简单，经济实惠，用之方便。

　　甄世祺说，最好多喝温水，与室温相当为宜，水温最好在18℃～45℃，最好的水温应接近体温，不但利于吸收，还能更快止渴。过烫的水不仅损伤牙齿，还会强烈地刺激咽喉、消化道和胃黏膜；太凉的水会引起胃肠不适甚至腹泻。

　　昨天，江苏省疾控中心发布科学选用包装饮用水消费提示：

　　1.要在大型超市或正规商场选购饮用水；2.要选购品牌的饮用水；3.学会看标签标志，是否标示产品名称、配料表、生产日期、保质期、生产企业名称、生产企业地址、执行标准号、QS标志等信息；4.若选择桶装水，建议开封后一周内喝完。（刘峻）