90后小伙创新:手机订早餐 地铁站扫二维码取餐

23.07.2015  16:00

  最近,南京新街口地铁站内出现了一个“奇怪”的店。这家店里全部是一格一格的柜子。时不时地,会有市民拿着手机去扫一扫二维码,然后从弹开的柜子里取点儿东西拿走。记者经过多方了解打听到,这是一位90后小伙“头脑风暴”想出的一种“新型商业模式”。“早上出门前,你来不及吃早餐,也没空排队买,路上用手机订一份,到了地铁站,扫一下二维码,就能拿到你的早餐了。

  每天能帮100多个“懒觉族”吃上早餐

  记者在新街口地铁站一个不起眼的“拐角”看到了这家名为“柠萌云店”的店铺。地方不大,柜子倒是不少。市民周女士正在取东西。“这个柜子我经常用。”周女士家住仙林中心,在新街口金銮大厦上班,和很多年轻人一样:“平时喜欢睡个懒觉,经常来不及买早饭,大概两个星期之前吧,知道有这样一个服务,就试试,上班前订一份牛肉卷、一杯黑豆奶和一个粽子,然后在规定时间内到了地铁站,扫下二维码,就能拿早饭了。”而下班前,她又心血来潮,订了一家店铺的芝士蛋糕,下班后顺路拿回家。

  记者看到,不仅新街口地铁站内不少店铺的物品可以预订,周边的店铺也可以。比如另一家早餐排队比较长的芳婆糕团店的早点,也是“预订热门”,顾客冯先生告诉记者,以前每天早上去这家店买早餐,都要排半小时队。记者打开柠萌云店发现,周一到周五每天的早餐都不一样,顾客可以自己选择,只要在晚上12点之前订好要吃什么,第二天早上直接扫码就可以了。

  记者在店里数了一下,一共160个柜子,每个柜子都是透明的,每个柜子上方有一个“柠萌”的商标,上面写着“购遍全城在此取货”。“早上主要是做早餐,每天基本上有100多份的量,”“柠萌”的创始人宋何非说。不过记者发现,目前这家店的APP还不能用,要订餐订物只能通过微信。

  90后CEO休学“玩柜子”,点子源自“饿肚子

  宋何非是北京邮电大学信息工程专业的一名学生,之前来不及吃早饭饿肚子的经历,成了他创业的灵感来源。宋何非是个“爱折腾”的人,从大三开始,宋何非就在一家科技创业公司实习,渐渐地,他萌生了创业念头,想要在移动互联网的大潮中试试身手。

  然而,创业没有想象中那么容易,他开发的第一个项目,是一个电商平台,想法虽好,但没有可持续的盈利模式。“我们就没日没夜地修改,不断调整思路,终于拿出了较为成熟的产品,并获得了2014年‘赢在南京’青年大学生创业大赛第一名。”宋何非说,在这个过程中,他学会了如何和小伙伴们进行团队合作,更对互联网创业有了清醒的认识。

  去年1月,他决定暂时休学,全心全意创业。宋何非这样说自己:“我是典型的摩羯座、非常务实的理想主义者,所以第二个‘玩柜子’的想法,也是主要想提供一种方便的物流服务”,柠萌的最初的想法说起来简单,“假如你现在在地铁里,要到新街口,你想在新街口买点好吃的,人在地铁里不方便,这时就可以通过柠萌,下好单,到新街口‘柠萌’设在地铁里的中转站取货就可以了”。他指着柜子里的商品说:“我们不止是卖吃的,以后地铁沿线周边所有商店都可能成为我们的合作商。

  专家点评

  南京著名创业孵化器“奇思汇”掌门人“药师”认为,这种线上线下相结合的商业模式,是基于互联网社会发展出的一种新的经济现象——共享经济。“共享经济其实很简单,比如说你有一辆车,刚好你这一个星期要出差,就把这个车子的信息放在网上,一种以信息技术为基础的市场平台,然后刚好有人来到南京需要车,这个人付一定的费用,就可以在这周用你的车子。”比如目前的滴滴顺风车就是这样的形式。

  宋何非认为,柠萌就是这个信息技术的市场平台,但是又不完全相同,“柠萌和uber(优步)、airbnb(空中食宿)还是有区别的。共享经济的本质是把个人的闲置资源分享出来,获得商业收益。而柠萌不止是连接个人闲置资源的信息平台,和美团有点类似,我们连接的是用户和商家。

  记者了解到,目前“柠萌”已经拿到了上市公司江苏省交通科学研究院股份有限公司、天奇阿米巴创投基金的2000万天使投资。

编辑:圣洁