7年前连菜都不会切 巧媳妇现在三个月早餐不重样

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　　归洁做的早饭很可口 社区供图

　　网络上，人们不时会看到每日给家人早饭翻花样的美食达人，在现实中能坚持下来的却很少见。昨天，记者从苏州工业园区欧典社区了解到，这里就住着一位能让“早餐三个月不重样”的巧媳妇归洁。让人意想不到的是，这位巧媳妇是半路出家，现在中西点心样样拿得出手，几年前可是连切菜都不会呢。

　　孙佳桦 郭月云

　　朋友圈晒花样早餐羡煞人

　　归洁今年38岁，女儿读初一。刚结婚时，归洁从不下厨房，对厨艺更是一窍不通。7年前，为了女儿读小学，小家庭从市区搬到了园区，烧饭的重任落到了她头上。“起初连切菜都不会，常常挂彩。”归洁说，她烧的饭菜，女儿常常感叹“不好吃”。这时，归洁便仔细记下家人的意见，下回改进，菜也越烧越好吃了。

　　去年9月，女儿升入了初中，挑食的毛病还是没有改掉。为了让女儿和老公吃得可口、健康，归洁开始了一个“魔鬼计划”：从那时起，熟悉她的人在朋友圈里每天看到不重样的漂亮早餐。刚开始，大家觉得新鲜，那个羡慕嫉妒恨呀！但也有人对她是否能够坚持表示怀疑，然而，一个月，两个月，三个月，归洁确实做到了“顿顿不重样”。“中式有烧卖、小笼包、豆沙包，西式的有蛋糕卷、面包等。”归洁说，女儿终于爱吃早饭了，这是让她最欣慰的。

　　常请好友和邻居分享美味

　　不过，这巧媳妇也不是好当的。每天下午，归洁去买食材，晚上7点过后就要准备第二天的早饭了，一忙就是两三个小时。为了女儿吃得健康，她可是从最基础的原料做起的，做烧卖就得揉面、擀皮子，做蛋糕就得打蛋、烘烤，有时为了做好某一样食物，几乎要做到深夜。

　　让人羡慕的是，归洁的早饭不光老公、女儿可以享受到。原来，归洁每回“手一抖，做多了”，就会发消息到朋友圈、社区群，请邻居、好友来品尝。这一尝，众人都说好，社区干脆请归洁当起“10元烘焙社团”的指导老师，每月教大家做一道点心。经过1月份的第一次活动，大家真正见识到了归洁的专业，只要按照她实践出的方法严格执行，基本上不会失败。“看来我们社区的巧媳妇会越来越多喽。”社区工作人员说。