十网九网空，刀鱼盛景不再 渔民望江兴叹想转行

会吃的老饕们都知道“刀不过清明”,说的是三月中旬到清明这段时间出水的刀鱼最为鲜嫩肥美。临近清明，刀鱼捕捞行情如何？价格还任性吗？连日来，记者就此展开探访。

过半渔船空手而归

3月26日上午10点半，市渔业一分公司渔民夏华利早早地收网、靠港。作为一名有着30多年捕鱼经验的“船老大”，夏华利对今年的收成很无奈。从3月1日开捕到现在，他平均每两天才能捕到一条刀鱼。“一两条鱼卖不上价钱，贴油费都不够。”夏华利遇到的收成惨状，已创近10年之最，“以前从来没有收成这么差的！”他不停地抽烟，神情焦虑地说，“确实没有办法，从来没有遇到过这样的情况。”

同一时间，在斜桥镇井兴村江面，渔民黄金才开着渔船往回赶。黄金才两手一摊：“白皮（指没捕到鱼）！”和他同行的3条渔船，也都空手而归。当地另一位捕江刀大户老徐，更是遭受重创。最近一周他几乎颗粒无收，眼下连船工工资都快发不出了。

“现在，一条船上能收到一斤江刀，就是不得了的高产了。”在新港夏仕港港口，两名刀鱼经纪人撇了撇嘴总结，“目前整个长江靖江段的渔船‘白皮’占一半，30%的船只能捕到一条，20%的船能捕到两条。”

价格每斤比去年暴跌2000元

刀鱼数量少，着急的不仅是渔民，还有鱼贩。

新港水产市场的鱼贩陈新云包了4条渔船，他提到今年的刀鱼行情大倒苦水。老陈说：“4条船，两天两夜才收到6条刀鱼。货源没办法保证，价格始终叫不上去。现在本地江刀比去年同期每斤暴跌2000元。”

渔婆农贸市场小清水产是我市规模最大的刀鱼批发商户之一，店主朱小清明显感觉到今年江刀数量的稀少。上周六早上，本地2两以上的江刀收购价是每斤5500元，午饭后每斤涨到5800元，下午三四点钟，江边传来“十网九网空”的消息，鱼价每斤又上涨了几百元。“去年价格喊得最高的时候每斤9000~10000元，今年价格没法喊，实在没有鱼。到后来，客户都情愿买海刀了。”朱小清说，老话说江刀“清明前骨软如棉，清明后骨硬如铁”。目前接近价格峰值的长江刀鱼，疯狂的价格或将在未来3~5天内下行。

陈新云认为，今年靖江刀鱼数量少，让浙江刀鱼钻了空子，浙江刀鱼口味远不及靖江刀鱼，但产量高，价格只有靖江刀鱼的三分之一，一些鱼贩子就将浙江刀鱼冒充靖江刀鱼卖给消费者。徐志红是市渔业公司四分公司经理，四分公司渔民在新港一带捕鱼，这一带水域被誉为长江最鲜美的刀鱼产地。“也许正是因为名气在外，新港水产市场假冒刀鱼就较多。我们公司有30多条渔船，今年渔民出港捕刀，一天两潮水顶多只能捕到一两条刀鱼。不少酒店都打出正宗长江刀鱼的招牌，不知道那些江刀是哪里来的！”徐志红说。

望江兴叹渔民想转行

采访中，记者注意到，在捕刀一线的渔民都是五六十岁的中老年人。市农委渔政监督执法大队副大队长沈林宏介绍，由于太辛苦，年轻人都不愿意干，如今，渔民平均年龄超过55岁。

“以前，我们都喊刀鱼叫‘迎春刀鱼’，一开春刀鱼就有了。”渔民龚福祥的脑海里有一张清晰的刀鱼变迁表：上世纪80年代，每网下去都不会跑空，至少有上百斤。那时刀鱼个头也比较大，都是3两左右，吃刀鱼比吃素菜还便宜。上世纪90年代以后，刀鱼的产量不断减少，2000年以来，产量更是直线下滑。

对于江刀数量的几何级下跌状况，市渔业二分公司经理张金才认为，这是环境污染与人工捕捞两方面的因素综合产生的结果，“我个人认为，环境因素是一个主要因素。现在的捕捞产量跟历史上的捕捞产量相比，连零头都不到。就是说，即便现在的渔民全部停止捕捞江刀，剩下的这点产量也仅为历史产量的一个零头。原因在于，现在作为刀鱼通道的长江就像变成了一条‘人工运河’，人工干预的因素太多了，河口造桥、深水航道拓深、沿江各省份建水利工程，都对渔汛产生了不利影响。”

渔民老夏告诉记者，自己如今虽然持有捕捞证，但也只能“望江兴叹”。他无奈地说，按照这个情形，他不得不考虑放弃渔业捕捞，转行种田维持生计。