镇江市推进大型商场、超市、农批市场、农贸市场 食品快速检测室建设

　　近日，镇江市食安办、镇江市局联合印发《关于在全市大型商场、超市、农批市场、农贸市场设立食品快速检测室的实施意见（试行）》，决定在全市选择100家大型商场、超市、食品集中交易市场、农批市场、农贸市场建立食品快速检测室，配备检验检测设施和试剂，落实检测人员，开展检测工作，使之成为全市食品药品安全检测体系的重要组成部分。《意见》明确规定食品快速检测室标准为“四有四到位”，“四有”即有与开展食品检测相适应的检测场所，有食品检测技术人员，有与经营品种、规模相匹配的检测设施设备，有检测室管理制度；“四到位”即人员培训到位、制度落实到位、经费保障到位、监督考核到位。《意见》要求检测室必须独立设置和方便消费者上门检测服务，检测室规章制度包括采样方法、检测程序和检测员工作守则，每天对入场时有检验证明的蔬菜瓜果等食用农产品，实行随机抽样检测；对不能提供检验证明的蔬菜瓜果等食用农产品，入场时实行批批检测。另外根据媒体、监管部门的信息和消费者的投诉开展针对性检测。对有不良信用记录的经营者所经营的食用农产品、肉类、肉制品等品类，每周对其检测不得少于1次。

                                                                                                                                                          （镇江市局）