江苏加强兽用抗生素残留监测 大力保障禽肉质量
28.12.2014 11:20
本文来源: 新华报业网
新华报业网讯 记者26日从省农委获悉，我省将在开展畜产品质量监测基础上，加大禽类产品的抗菌药残留监测力度。
省动物卫生监督所相关负责人介绍，我省禽肉质量总体是有保证的，市民不必恐慌。在兽药使用环节，我省将加大对超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期、无兽医处方使用兽用处方药等违法行为的查处。2013-2014年共计开展省级禽肉及禽蛋质量安全例行监测和风险监测4286批，检测项目主要为抗菌药物残留和违禁物，合格率98.9%。
(吴琼)
编辑: 莫小羽、王瑶
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28.12.2014 11:20
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