外地养殖的龙虾已在我市菜场抢先上市

夏季一般才是吃龙虾的季节，不过最近受天气影响，龙虾提前半个多月“爬”出水面，外地养殖的龙虾已在我市菜场抢先上市。

昨天上午，记者来到时代农贸市场附近，看到水产店负责人刘伟正在将一筐筐龙虾按大小进行分类。“今年立春早，龙虾比往年早了半个多月上市。”他说，今年龙虾几天前就上市了，因为前期天气较冷很少搬出来，有人问才拿出来。这两天气温上升，酒店和餐馆订货多，已经供不应求了。

记者又走访我市渔婆批发市场、江华菜场、宝达菜场等，发现共有2家摊点有龙虾出售，价格为每斤30元左右，跟去年基本持平。在三江路的一家龙虾馆，店主告诉记者，最近几天气温回升，一些老顾客已经迫不及待地想要尝鲜了，店里正在准备订货，和去年相比，确实早了10来天。“现在订的龙虾基本都是外地供应的，量不是很多，再过十几天就要开始大量上市了。”店主说。

记者从市农委了解到，本地养殖的龙虾一般要到4月初才开始逐步上市，现在靖江市场上的龙虾基本上来自淮安、安徽、河北等地的养殖基地，要吃地产龙虾市民还要再等等。