六合质监下发文件阻截问题食品流入市场

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　　《“收购站”竟是黑作坊》连续报道

　　这几天南京晨报报道了由于执法走过场，南京六合大厂街道的几个黑作坊连夜转移问题食品的新闻，昨天六合区质监局下发紧急文件阻截相关食品流入市场。但是，这起食品安全问题事件究竟应该由谁来承担责任呢？记者又进行了深入调查。

　　按照相关规定，遇到类似食品安全问题时，由当地街道食安办牵头，执法部门配合查处。在这两天的采访中，大厂街道表示，对于这几个黑作坊，他们半年前就查处过了，并且经常向质监等执法部门通报。

　　大厂街道食安办负责人张雯说，他们每次都通报，而且都有记录。随后，记者来到了大厂街道食安办，在资料库中，这位负责人只找到了街道内部的台账，无法出示每个月对这几家黑作坊监督的情况通报。在事实面前，这位负责人改了口，“这个黑作坊我们没有查过。之前说查过，还说每个月通报一次是查的其他地方。”

　　在内部资料中，大厂地带的黑作坊都被写上了“已完成”查处的字样，对于依然存在的黑作坊，街道没有任何记录。因为监管漏洞，导致报道中的几家黑作坊长期存在。大厂街道食安办负责人张雯说，下一步他们要改进工作，工作会更加细致，及时向六合区执法部门通报，要求联合查处。

　　昨天，作坊内的加工设备已经被捣毁，使用的地沟油也被销毁了，随后，南京六合区质监局向大厂街道、区工商局和区食药监局发出紧急文件，阻截相关食品流入市场进入市民餐桌。南京六合区质监局副局长龚家旺说，“我们建议食药监加强索票索证，防止皮肚流入饭店，工商严防皮肚进入市场流通环节。”

　　目前，六合区质监、工商和食药监部门已经联合展开调查，寻找可能涉嫌加入化学添加剂的问题皮肚的去向，一旦有进展会及时向媒体通报。记者卢斌摄影报道