发挥地域优势 东山大力发展水产养殖产业
海马养殖 引领水产养殖业新发展
“海马样子真是憨态可掬,萌萌的,真想拿回家养。”来自黄河新闻网的高虹手中捧着一只海马开心的说道。11月12日,第三届全国重点网络媒体“清新福建海丝行”队伍前往东山绅蓝生物科技有限公司海马养殖基地进行了探访。
海马有“南方人参”之称,为传统的名贵中药材,同时也是一种经济价值较高的名贵药材和观赏鱼类,而备受国内外市场青睐,具有较好的发展前景。
海马十分娇贵,对于温度、光照、海水盐度等方面都有极高的要求,因此,在海马的养殖车间内,采访团发现这些海马享受的堪称是“五星级酒店”的服务,不仅“公寓”每天都有专人打扫,每天的食物也是专门的“特供粮”—小虾,而怀孕期间的海马更是被照顾得无微不至。
中国水产科学研究院东海水产研究所林听听博士向采访团介绍,东山县海马养殖企业利用原有陆上鲍鱼池,引进美国大海马、线纹海马优良品种进行驯化繁育试验养殖,攻克了水质、水温、光线、饵料等技术难题,已初步形成了海马育苗和工厂化养成模式,并在东山县逐步推广。
由于海马资源枯竭,价格暴涨,海马陆上工厂化养殖技术的成功,对推进当前海水养殖业转型升级、分散养殖风险具有重要的意义。
据了解,东山海马养殖在市场、产品、技术、成本等方面都已具备发展的条件,产业发展势在必行,“海马作为传统药材和食材,市场需求旺盛,特别是以海马为原料的药品和保健品开发具有广阔的市场前景,目前东山正积极研究和探索海马深加工技术和高值产品研发,以求实现‘养殖推加工,加工扩市场,市场带产业’的产业良性发展。”林听听博士说。
鲍鱼产业 渔民有了致富“软黄金”
神奇的大自然赠予人类无数珍宝!漳州东山县除了闻名天下的风动石、马銮湾外,也是重要的鲍鱼产地,参观完海马养殖基地,采访团还在东山绅蓝生物科技有限公司了解一下鲍鱼的养殖过程,与鲍鱼这个海洋生物来了一次亲密的接触。
“这两天吃了东山的鲍鱼感觉肉质细嫩,味道鲜美,今天在养殖场看到鲍鱼,感觉很神奇,看了鲍鱼养殖过程,才更加理解,这里的鲍鱼口感为什么那么好。”来自中安在线的彭旖旎说。
东山“一只鲍鱼”被打造出20亿多元的“软黄金”产业,主要得益于鲍鱼标准化养殖。
鲍鱼素有“海产八珍”之冠称号。由于名贵、价值高,俗称“软黄金”。东山岛位于东海、南海和台湾海峡的交汇处,海域水深潮畅,岛礁众多,是发展鲍鱼养殖的良好场所。东山早在上世纪70年代就获得本地种杂色鲍人工育苗成功,荣获全国科学大会成果奖。90年代大量引进台湾九孔鲍鱼和日本黑鲍育苗和养殖技术,后又引进日本盘鲍和我国北方皱纹盘鲍、与台湾九孔鲍鱼进行杂交培苗,均获得了成功。
近年来,“东山鲍鱼”获评福建省“名牌农产品”;东山鲍鱼养殖区被国家质量技术监督总局评为“国家级农业产业化综合标准化示范区”。国家质检总局发布的《关于批准对东山鲍鱼实施地理标志产品保护的公告》,对东山鲍鱼实施地理标志产品保护,保护品牌包括九孔鲍、杂交鲍、杂色鲍等。