今冬港城蔬菜 “唱起涨价歌”

　　中国江苏网1月13日讯 这个冬天，港城市民不仅要面对雨雪与雾霾交织的坏天气，还要面对由于这些坏天气带来的负面影响———菜价涨了。日前，笔者从市物价局获悉，连续的坏天气和各种节日，让港城主副食品价格总体稳中有升，其中，蔬菜价格总体上涨。

　　蔬菜价格整体“跳一跳”

　　入冬以来，港城就似乎进入了坏天气模式。先是降雨降雪，之后就是持续的雾霾天气，对港城农业带来不利影响，而这，陆续在居民的餐桌上显现了出来。

　　“我们关注了32个蔬菜品种，其中22个都在涨价。”市物价局价格监测中心负责人告诉笔者，涨幅最大的是生菜和青菜。生菜在2015年12月的价格达到了3.94元/500克，环比上涨了61.48%，青菜则上涨了59.83%，单价达到了3.66元/500克。此外，茄子、丝瓜、毛豆价格涨幅也相继超过了40%，韭菜、花菜、尖椒、旱芹、黄瓜等蔬菜的价格涨幅也在20%以上。少数下降的9种蔬菜，是西芹、大白菜、胡萝卜、菜椒、黄豆芽等，降幅都在10%以内。

　　“雨雪频现加之气温较低、光照不足，让港城本地蔬菜的成长时间延长，上市量减少。同时也加大了外调蔬菜的储存和运输难度，导致蔬菜价格季节性上涨。预计随着春节的临近，节日需求增加，届时蔬菜价格还将会有所上涨。”该负责人表示。

　　水产、水果借“洋节”涨价

　　除天气因素外，传统节日与“洋节”不断，让不少商家借势涨价。

　　苹果成为最大代表。不少年轻人赶时髦，在圣诞节当天将苹果包装成“平安果”作为贺礼送亲友，不少港城商家纷纷看中这一商机，部分经过精美包装的苹果，在圣诞节前后卖到50至100元一个的天价。这种火爆销售，传导到了上游批发环节，导致苹果价格在上市季出现了逆势上涨的局面。苹果当月的平均售价为4.63元/500克，上涨2.43%。

　　此外，连续的节日带来了更多的聚会和宴请。港城各大餐饮店都在节日期间推出各种鱼类菜式招揽客源，导致鱼类产品需求上升，草鱼、花鲢等价格上涨。其中，花鲢平均售价为7.43元/500克，上涨3.77%；草鱼为6.53元/500克，上涨3.82%。

　　本月食品价格下降空间不大

　　在食品价格整体上涨的同时，羊肉、香蕉这两种备受市民喜爱的冬令食材，则在上月出现了降价。其中，带骨鲜羊肉25.63元/500克，微降1.20%，香蕉2.38元/500克，下降10.86%。

　　“香蕉与羊肉的价格下降，主要是由于最近几年国内不断扩大养羊数量和香蕉种植范围，导致两种食材产量大增，与此同时，进口的羊肉和香蕉充斥国内市场，导致市场出现供大于求的情况。”市价格监测中心负责人表示。不过，这两种食材的降价只是暂时现象。由于临近春节，市民对于蔬菜、水果、肉蛋等需求量会大增，因此港城食品价格将会受到春节消费的影响，下降的空间并不大，整体将呈现稳中有升的势头。预计这一涨势将持续至2月中下旬。