二十四味节气之小满：吃苦的幸福

　　当蒲公英乘风而来时，农历小满节气就到了。

　　在古代农耕社会，小满是青黄不接的时节，

　　此时的生计多依赖于天生地养。

　　比如，人们把娇贵的蚕宝宝视为天物，

　　在小满这一天，江浙一带的蚕农会为它举行节日，

　　祈祷有个好收成。

　　蚕宝宝躲进茧里，桑葚也到了成熟的时候，

　　乌紫的果实，可以生吃也可以酿酒，清甜可口。

　　而夏令时节，人们更推崇“吃苦”来降火气，

　　小满之日苦菜秀。

　　苦菜、苦瓜、蒲公英，

　　这些以苦为底味的食材，

　　清炒、做汤或者包进饺子里，吃起来有滋有味。

　　人们相信苦尽甘来，就像小满是丰收的前奏一样，

　　今日吃进的苦来日必报之以甜。

　　小满的味道，苦中回甘。

来源：  新华网