【乡村旅游节特快】记得住的乡愁， 玩不够的乡村游
你记忆中的乡村是什么样子？是儿时在门前游泳那条小河？是在屋后的菜地里看着父母劳作？是每逢春天漫山遍野的野花？是与小伙伴仰望星空的那片绿草地？……久居城市的我们，越来越向往记忆中的乡村。有关数据显示，乡村旅游已经成为城市居民周末、小长假首选出游地。
畅游江苏，从乡村旅游起步。5月16日，江苏乡村旅游节在徐州贾汪盛大启动。
省旅游局局长秦景安说，乡村旅游节是一个载体，借助于这个节日，端出一道道乡村旅游大餐，推出一系列惠民的政策，让游客感受到江苏乡村旅游的特色。与此同时，这也是一个起点，乡村旅游升级工程同时启动，从硬件设施到软件服务，努力为游客打造一个能记得住乡愁，却玩不够的精品乡村旅游市场。
绿水青山就是金山银山
走进马庄香包村，一股浓浓的中草药味道涌向鼻腔。香包大师王秀英老人带着她的老姐妹们，正一针一线的缝制着香包。一位老奶奶说，以前闲在家里跟儿女要钱花，如今每天能缝10多个香包，赚的钱不仅够日常开销，还能存一点儿。
这位老奶奶是徐州乡村旅游的缩影。在贾汪，从2011年至2016年春节，接待游客1274.34万人，实现旅游综合收入38.23亿元，直接带动农民就业达5万岗位，间接带动农民就业10万岗位。
而贾汪，则是全省乡村旅游的缩影。乡村旅游，具有解决农民就地就业、增加产业链附加值、完善农村基础设施建设、增加农民收入、提高农村文明程度和缩小城乡差距等重要功能。我省乡村旅游经过多年的发展，在解决农民就业、富民增收、改善农村环境等方面发挥了积极的带动作用。
数据显示，截至2015年底,江苏全省拥有全国休闲农业与乡村旅游示范县13个、示范点24个、乡村旅游创新发展示范区1个、乡村旅游综合发展实验区2个、全国特色景观旅游名镇（村）30个；江苏省四星级乡村旅游区（点）284家、三星级乡村旅游区（点）321家，各类乡村旅游经营户3.7万家左右。
2015年由江苏省旅游局组织，国家统计局江苏调查总队开展江苏省乡村旅游发展情况调查。调查范围包括省三、四星级乡村旅游区（点）、国家休闲农业与乡村旅游示范点、特色景观名镇村、美丽乡村、乡村旅游综合发展实验区，以及在全省各县（市）、区随机抽取的以农家乐为主的乡村旅游村居，共抽取2568家各类乡村旅游企业、经营单位和镇村。
抽样调查数据显示，截至2015年底，我省全年乡村旅游实现营业总收入632.405亿元，同比增长17.0%，乡村旅游经营净收入为253.9521亿元，同比增长10.9%，接待游客总人数2.03亿人次，同比增21.5%，占全省游客总人数的33%。接待住宿人数2541万人次，同比增16.3%。全省乡村旅游直接从业人员总数已达40.2万人，同比增37.7%，较2014年有大幅度增长。
全省纳入调查范围的农村居民因从事乡村旅游年人均收入已经达到23021.06 元，同比增11.20%，与全省农村居民平均可支配收入16257元相比，高出6764.06元，乡村旅游的富民增收效益明显，带动就业和改善农村环境作用日益突出。
随着大众休闲旅游市场的发展，越来越多的地方开始打造各具特色乡村旅游。在江宁董家村，被坡地、林地、茶园和水库环绕的一块区域，正在打造童话小镇，彩色的邮箱钉在白色的墙上，燕子飞来飞去带来好消息；同在江宁，新塘村则摒弃了大拆大建，坚持“依旧修旧”的原则，依托于原始村貌，打造以蜜蜂为主题的古村落；在苏州东山的西巷村，人口仅有211人，却有61种青蛙，走在村子里，墙壁、院落、电线杆，随处可见各类青蛙“涂鸦”和模型。
青山绿水，能给人带来美好的心情，也正在变成当地人的金山银山。
五千万支灯打造八百亩花田灯海
最近几天，不少下了班的徐州市民，纷纷开车奔向贾汪区，赶赴一场花田灯海之约。“妈妈！你快看，一闪一闪的海豚好像从大海里跳出来一样呢。”“爸爸、妈妈，我要跟熊猫照张相！”“哇！这个爱情隧道好美，好梦幻！”天渐黑，漫步茱萸养生谷的人逐渐多了起来，像这样的声音，不绝于耳。
白天，这里是一片片月季、玫瑰组成的花田；夜晚，这里有红色、蓝色、黄色等大色块拼接组成的灯海，有扇动彩色翅膀、灵动十足的蝴蝶，有长长的、流光溢彩的时光隧道，有明亮的弯月……
“乡村旅游如何更好地吸引游客，这是我们一直在思考的。今年想出了这样的点子：白天邀游客看花，晚上看灯光。整个花田，使用了5000万支LED灯光做出特效光雕，800亩的花田在晚上就变身灯海。”茱萸养生谷总经理贾宗礼说。在工作人员的引导下，我们看到，一幕幕奇异的灯光造型，天上地下、草坪湖面、建筑树木，视觉范围内都被美轮美奂的灯光包围，“五彩缤纷”“小花朵朵”“流光飞瀑”“玫瑰花海”“外空侵袭”“爱情大道”，十八大梦幻主题让人惊叹不已。
在贾汪的标签上，有百年历史的老煤矿区、全国最后一批资源枯竭城市、还有乡村旅游示范区。正是借助于乡村旅游，贾汪实现了转型。
在督公湖景区，有一个地方叫紫海蓝山，有上千亩的薰衣草和马尾鞭草，还有穿行其中形态各异、依山傍水而建的“石头小镇”。在这里考察的苏州江南农耕文化园总经理张广密在朋友圈连发了几条微信，将所看见的独特的木头、瓦片、甚至厕所都发了出来。他说，景区能否与游客产生共鸣，关键在细节，这里的乡村旅游确实有特色，与游客的沟通机会无处不在。
不止在贾汪，乡村旅游已经成为我省旅游市场发展的重点领域之一，从苏南到苏中、苏北，形式不同、业态多样的乡村旅游极大地吸引了周边的游客。今年，省旅游局将推出全省乡村旅游四季活动菜单，方便各地游客根据家庭和个人兴趣喜好，按照四季特色菜单制定合适的出行路线，合理安排乡村游的休闲体验计划。
此外，为了让游客在畅游江苏的过程中，一年四季有花赏，进一步引导乡村旅游产品向特色化、品质化和品牌化发展，今年，省旅游局将推出“畅游江苏·多彩乡村”之“四季赏花地”“最美百果园”评选活动。其中，“四季赏花地”要求相对集中成片，赏花地规模具有一定的体量和规模，面积在300亩以上，同时要具有较高的市场知名度和影响力，“最美百果园”要求采摘地规模在100亩以上，具有特色产品品牌及较好的市场知名度。
乡村旅游进入升级阶段
当前，旅游业正在从观光向休闲度假转型。作为旅游业的一部分，乡村旅游也面临着这一转型，营销、品牌建设、厕所卫生、停车位、服务能力等一些问题也随之出现。
去年底，喻小莉无意中从在徐州市区拥有两家烧烤店的店主，变为了乡村旅游的一分子。坐落在凤鸣海景区的凤鸣渔村，有民宿、餐饮、山地车、快艇、水上摩托、一片湖和一个码头。“最初只是弟弟喜欢户外运动，想把这里的山地车、快艇、水上摩托承租下来，后来觉得这里环境好，又有现成的房子，做个民宿也不错。”喻小莉说，“于是，我就这样转型了”。
经过大半年的经营，喻小莉发现，每周五至周日，无论是餐饮还是住宿、户外运动，人都比较多，经营情况能够达到预期，但是，从周日晚上到周四，就很冷清。“客人方面，老店的老顾客经常来，还有就是车友会、俱乐部等朋友们，但是这些，远不够支撑这个店。每天，光人工支出就要1000元。作为景区的一部分，我们主要还是依托于景区，景区游客量大，我们这里生意就好。反之，就不是很好。”她说。
喻小莉面临的问题是周末经济的困扰，即，非周末生意远不如周末。如何增强自身的旅游吸引力，成为喻小莉经常思考的问题。这也是当前很多乡村旅游区（点）面临的问题：如何打造品牌、如何进行营销。
5月16日，江苏乡村旅游升级工程布置会暨乡村旅游千人培训班正式开班，第一期就请来对乡村旅游颇有研究的业内大咖讲课，主题为“乡村旅游发展的理念创新和特色打造”。省旅游局此前制定《江苏省乡村旅游发展三年行动计划（2016-2018）》。省旅游局局长秦景安说，制定行动计划的目的是促进乡村旅游特色化、标准化、集聚化、品牌化发展，整体提升我省乡村旅游品质，更好地满足游客日益多样化的消费需求，让我省乡村旅游走在全国前列。
今年，省旅游局将从品质提升、标准化管理、市场营销、人才培养等方面实施乡村旅游升级工程。从品质提升来说，首要是规划，推进省四星级及以上乡村旅游区规划全覆盖，要编制符合自身资源条件、具有个性特色的乡村旅游发展规划和项目方案策划，防止景区化和城市化，杜绝低水平重复建设，年内完成60%四星级乡村旅游区规划覆盖。其次，是品牌创建，评定省级乡村旅游创新发展示范县（市、区）3个、省级乡村旅游集聚区5个、五星级乡村旅游区8个、乡村旅游创客基地5个。此外，在完善公共服务设施上，全年完成新建、改扩建乡村旅游厕所200个、新增停车位1000个，对全省星级以上乡村旅游区实施“厨房、厕所、停车场”三整治行动，重点是对2009年至2011年认定的省三星、四星乡村旅游区（点）的“厨房、厕所、停车位”进行整治提升。
从标准化管理来说，将出台《江苏乡村旅游创新发展示范县（市、区）指导意见》《江苏乡村旅游区等级划分与评定标准》等文件，推动乡村旅游的开发建设管理向规范标准化转变。
在市场营销上，将乡村旅游营销纳入“畅游江苏、感受美好”推广体系，推广乡村旅游形象标识，进行整体营销；以节庆营销为载体，进行营销方式的创新创优；以主题营销活动，如“媒眼读乡愁·乡村让城市更向往”等活动，让乡村游走进社区、走进家庭、走进学校。
在人才培养上，制定“千人培训计划”，围绕着乡村旅游标准、产品设计、文化创意、经营管理、发展规划和游客服务等内容开展分层培训；实施“牛师傅耕耘”计划，筛选全省100家重点乡村旅游区，从策划、规划、景观、营销、创意设计、瓜果蔬菜、园艺、苗木等领域遴选专家，提供专业技术顾问、项目开发指导以及参与项目建设，通过结对帮扶，培育典型，树立发展标杆。此外，还将开展多种多样的培训，走出去、引进来，开阔乡村旅游管理者、经营者视野，促进乡村旅游开发设计理念、水平、品质的提升。
(新华日报 记者 杭春燕 赵伟莉)